步骤1
取木耳适量，凉水侵泡30分钟以上。
步骤2
把洗干净后放入沸水中，煮3分钟，捞出马放入凉水中。
步骤3
3瓣蒜切末，香葱切少许，适量小米辣
步骤4
碗内放入切好的蒜末、香葱末和泡辣椒，加入适量糖、少许生抽，香醋，少许盐
步骤5
烧少许食用油，少许花椒，闻到花椒香味的时候，立马关火，把热油浇在调味料上面
步骤6
把调味料倒入木耳中，搅拌均匀。