一日三餐给予我们充足的营养和体力,吃的健康是大家都关心的话题,今天我们就来学做几道美味的家常菜。下面我们就跟着视频学习一下吧!
艾营养1
食材:虾仁50克、水发木耳5克、豆干50克、水淀粉适量、花生油少许、料酒少许、西兰花50克、胡萝卜50克、山药50克。
做法:
1、将各类食材焯水至七成熟;
2、锅内放油,加入葱花爆香;
3、然后依次倒入西兰花、木耳、胡萝卜、山药和豆干,最后加入虾仁翻炒均匀;
4、加少许盐调味,烹入料酒去腥增香;
5、最后用水淀粉勾芡,翻炒出锅。
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食材:西红柿80克、花生油少许、鸡蛋30克、食盐少许。
做法:
1、锅内放油,加入打散的鸡蛋液,炒熟盛出;
2、加入葱花爆香,倒入西红柿炒软,加入适量盐,再与鸡蛋一起翻炒,翻炒均匀后出锅。
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食材:干紫菜1克、虾皮5克、香菜适量、香油少许。
做法:
1、水烧开后加入虾皮、紫菜,加香油调味;
2、出锅后撒入香菜末。
套餐食材种类十分丰富,搭配科学合理,成品色香味俱全。如果能再增加叶菜类的餐品,则整套餐食更为完美。家长也可多