白癜风能治疗好么 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240529/u8pdq17.html一场秋雨过后，山上全是“地皮菜”，跟木耳一样，多块一斤地木耳也被称作是地皮菜，属于藻类植物，它的外形跟黑木耳长得有些相似，不过地皮菜的颜色是绿色，柔软度要比黑木耳更加柔软，营养成分更高，本身的价值也要比黑木耳高很多，另外地皮菜在市场上是买不到的东西，不能以价格来衡量，而木耳随处都可以买到，价格很低廉。地皮菜跟木耳相比，只是它们的外表有些相似，实际上差别很大，无论是从食用价值上，还是从自身价格上，都要比木耳高很多，最关键的是地皮菜不容易采摘，采摘难度大，比较稀有，只有在夏季，秋季雨水频发的季节里，运气好的兴许能遇到。地皮菜在我国的南方地区比较常见，尤其是夏秋季节气温高的地方，像我国的广西，广东，这两个地方是地皮菜的主要生长区，雨过天晴，地面潮湿，在岩石上，草丛里就容易长出地皮菜，藻类植物往往在潮湿的环境下更容易生长繁衍，地皮菜也同样是如此。我们在野外见到的木耳，大多数都生长在枯朽的腐木上，地皮菜的生长模式跟木耳有些相似，不过地皮菜生长在沙土里，岩石表层，下完雨过后，就可以带着菜篮子去山上采摘，由于我们采摘的地皮菜质量并不能保证，有些时候，往往捡了一大筐子，清洗过后只剩下一盘子了。现如今已经由人工栽种，繁育的地皮菜了，因为市场上的需求，加上地皮，菜的价格昂贵，人工繁殖的地皮菜，吃起来的味道跟野生地皮菜的味道相差很大，野生的地皮菜吃起来鲜味十足，因为是由于雨水的浇灌，从而萌发出来的藻类，人工繁殖的地皮菜是由于人工浇水繁殖出来的，口味有很大差别，另外，人工繁殖的地皮菜颜色要更绿一些。野生的地皮菜，采回家清洗干净，一定要多清洗几遍，由于是生长在沙土里，在生长的过程中，地皮菜中会包裹大量的沙子，清洗掉沙子，可以用地皮菜熬汤，炒鸡蛋，味道都是相当鲜美的。地皮菜最有名的做法就是用它炒鸡蛋，野生的地皮菜搭配上家养的跑山鸡，鸡蛋，放一点油，少量的盐，上锅炒上一分钟，出锅就可以使用，相当的鲜美，平常我们吃的鸡蛋炒木耳就足够鲜美了，有机会的可以尝一尝，用地皮菜炒鸡蛋，绝对要比木耳炒鸡蛋更好吃。