TUhjnbcbe - 2024/6/4 19:47:00
鸡爪味道鲜美，风味独特是老少皆宜的美食，它既是可口的佐餐下酒菜，也是平时的零食，而今天要做的是一道不一样的鸡爪做法，用它煮汤。口味独特清香，适合老人孩子吃，一起来制作它。一、黑木耳鸡爪汤主料：鸡爪克黑木耳适量八角一个香叶两片桂皮半个辅料：姜适量料酒适量盐适量香菜少许制作工艺：1.准备食材2.黑木耳泡发3.鸡爪用清水洗净4.焯水后捞出5.放入清水中清洗，这要会比较Q弹6.另起一锅，加盐7.加料酒8.放入姜片9.放入香料10.加入清水11.大火煮开12.加黑木耳，煮到鸡爪全熟，再调味13.成品图14.趁热吃最美味哦!二、木瓜鸡爪猪骨汤主料：木瓜1个尾骨加扇骨克鸡爪6个辅料：姜3片料酒1汤匙香醋1汤匙盐适量制作工艺：1.原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡爪指甲剁去)2.锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡爪放入焯水3.将骨头和鸡爪捞出，用清水冲净浮沫装碗待用4.木瓜清洗，去皮去核切厚块待用5.将骨头、鸡爪和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋6.大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时7.将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时8.加入适量盐即可食用以上就是鸡爪的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就