哪家白癜风能治愈 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html韭菜盒子食物:韭菜g,鸡蛋6个,大虾g,虾皮g,面粉g,玉米油适量,盐适量,五香粉适量,香油适量。做法:1、韭菜摘好洗净控干水分,鸡蛋加少许盐和适量清水抽打均匀,热锅凉油,油热将鸡蛋液倒入,炒熟用锅铲将鸡蛋捣碎晾凉备用。2、韭菜切半厘米长,加入玉米油拌开拌匀,这样可以避免接触到盐而下汤,然后加入切小丁的虾仁,炒好的鸡蛋和虾皮(虾皮也用油拌下,目的也是避免接触韭菜下汤),加入适量五香面和香油拌匀备用。3、和面:用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,这样和出的面避免了全烫面的粘,也避免了全凉水和出的面的硬,这样口感正好,这是我自己总结摸索出来的。4、和好的面醒半个小时,掐挤子擀皮,开包,捏花边。5、包好了,平底锅倒点油,煎至金黄然后翻个煎至金黄就好了,开吃。葱油饼食材:面粉克,热水克,葱花适量,油适量,胡椒粉适量,盐适量。做法:1、把面粉放入盆中,把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状,和成光滑的面团,醒发半个小时左右。2、把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。3、醒发好的面团擀成大片饼状,把榨好的葱油倒在饼皮上。4、拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。5、直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉,从一面把饼皮卷起来,用刀切成均匀的几份。6、取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。(这个步骤手上都是油,没办法拍照,大概就是收口放下面,按成饼状就可以了)7、平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。南瓜馒头食材:面粉0克,南瓜克,酵母粉10克,枸杞数粒。做法:1、南瓜去皮切块。2、蒸锅蒸熟,用勺子碾成泥,加酵母粉和少量水,活到面粉中。。3、活成面团,静置一个小时,待面团发好,揉出排气,搓成条,切段。4、揉成馒头样,用刀刻出南瓜纹路5、顶部插入泡好的枸杞,放入蒸锅,二次发酵15分钟,开火,上气蒸15分钟即可。红糖馒头食材:面粉克,红糖克,水克左右,酵母5克。做法:1、准备好所有材料,红糖用开水溶化、过筛去渣,放至温热。2、面粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入红糖水,边倒红糖水一边用筷子搅拌,搅拌至无水份。3、再改用手柔成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大,把发酵好的面团重新揉均匀,揉出汽泡。4、把面团擀成长薄片,然后再卷起来,用刀切成大小均匀的份量。用手轻轻的捧捧面团,尽量搓平整。5、把馒头胚放在涂过油的蒸盘上,醒30分钟左右。6、馒头大了一圈后,盖上锅盖,冷水开始蒸。上气以后蒸15分钟,关火5分钟左右再打开锅盖。芹菜包子食材:面粉适量,芹菜适量,,五花肉适量,木耳适量,葱姜适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,十三香少许,鸡精少许,酵母少许。做法:1、面粉加酵母和好,揉光滑,盖上保鲜膜在温暖的地方发酵。2、发面的时间可以备馅料了芹菜,木耳,五花肉,葱姜。3、五花肉剁碎加少许料酒,老抽,生抽拌匀腌制。4、芹菜切小段用盐腌一下,挤掉水,木耳,葱姜剁碎。5、所有馅料拌匀加鸡精,十三香,香油,盐根据个人口味添加,拌匀备用。6、发好的面排气,再醒发十分钟后分成小剂子,擀成边缘薄中间厚的饼状,可以开包了。7、包好包子醒片刻入锅。8、开锅蒸20分钟(可根据包子大小,我包的比较大所以久点)关火焖3分钟出锅。煎馒头片食材:馒头3个,鸡蛋3个,牛奶30毫升,食用油适量,盐1克。做法:1、馒头用隔天的最好,切馍片的时候容易成型。2、馒头轻轻揭去皮。馒头切成小片,鸡蛋打入碗中,加入少量盐。3、加入牛奶搅拌均匀平底锅烧热,倒入适量食用油,用筷子夹起一片馍片,侵入蛋液中,使馍片裹满蛋液。4、油温烧至7成热,放入裹满蛋液的馍片,一片一片放入,一锅不要放太挤。5、中火煎至馍片底部的蛋液成型,拿起锅轻轻晃动几下,接着小火煎。6、一面煎黄,用筷子轻轻夹起反到另一面,接着用小火煎至黄焦。7、一锅煎不完,就分两锅煎,煎至馍片两面都黄焦就可以装盘吃了,蘸着番茄酱也是不错滴。每天分享家常菜的做法,学会做给家人吃,看完记得收藏转发。