黑木耳露地栽培与大棚种植方法不同，主要是利用水稻收割后的空闲田及闲置地块进行黑木耳栽培，以木材加工的副产品杂木屑、农作物秸秆及棉纺工业下脚料作为原材料。
露地栽培黑木耳每亩合计成本1.5万元，每亩可摆放袋左右，亩产干黑木耳可达斤左右，亩产值可达3.6万元，扣除成本，亩纯收入可达2.1万元左右。
大冶农民胡安云在自家试验田里向笔者展示最新技术成果———露地种出的黑木耳。
据了解，该项成果将丰富大冶市民“舌尖”，也为当地农户发家致富开辟了“新渠道”。