芹菜炒木耳，想必大家都是不陌生的了，估计我们大家在平时也没少吃吧，小时候，爷爷就经常给我做芹菜炒木耳吃，长大了，自己去做的时候，却总感觉不是那个味道，就去请教爷爷，做了一辈子厨师的爷爷，教我做芹菜炒木耳，刚端上桌就被孩子抢光
下面小编就教大家怎么做这道芹菜炒木耳，第一步：.将蒜子切末、西芹切条，锅中倒入清水，水开时，加一勺盐，少量食用油，倒入东北黑木耳、西芹，焯熟，捞入凉水中。
第二步：锅中倒入适量油，烧至八成热备用，准备一个碗，倒入蒜末，淋入热油，加半勺盐、适量香醋、生抽，拌均匀。
第三步：准备好一个大碗，倒入木耳、西芹，淋入调好的碗汁，搅拌均匀，即可装盘享用，做了一辈子厨师的爷爷，教我做芹菜炒木耳，刚端上桌就被孩子抢光，感兴趣的小伙伴们可以试一试哟