每克水发木耳含有大约21大卡的热量,而干木耳克含有大约大卡的热量。
木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、植物胶质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分。含有的胶质和矿物质,可以吸附消化系统中的灰尘,并排出体外,有排毒的作用;含有的铁元素,可以补血,防治缺铁性贫血;含有的纤维素,可以促进消化,防治便秘,辅助减肥;含有的多糖,可以提高机体免疫力,预防心脑血管疾病及防癌抗癌。#栎枫庄园#绿色健康伴您行
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