山药炒木耳
用料：脆山药半根，木耳一小把，胡萝卜少许，青椒半个，油3克，盐2克
山药炒木耳的做法：
山药切片，其余材料都准备好
锅烧热，倒油
所有材料倒入锅内，一起翻炒
继续翻炒
加一丢丢水，加入盐，调味，好了
差多这样
出锅了
小贴士：山药切好，要放在水里，否则要氧化的。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。