凉拌黄瓜木耳
原料：黄瓜、干木耳、蒜蓉、辣椒、葱花、蚝油、陈醋、生抽。
做法步骤：
第1步、蒜蓉，葱花切好备用。
第2步、木耳泡发后焯熟备用。
第3步、青瓜洗净放入保鲜袋，用刀拍碎，用刀背敲成小块备用。
第4步、少油小火，加入蒜泥、陈醋、蚝油、生抽，葱白，爆香十几秒后关火。
第5步、淋入青瓜和木耳中拌匀。
第6步、放入冰箱冷藏一小时口感更佳。
第7步、非常适合这个假期。
来自美食天下美拉拉的美食日记的作品。
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