转载自百家号作者：大思思sisi
冬天是一个比较干燥的季节，在这个季节里，免不了会口干舌燥，身体也特别容易上火，那么平常除了多吃青菜水果多喝水之外，还有一件事千万不能忘了，那就是少吃油腻腻的东西。冬天寒冷，按理说应该吃些热性食物或者像火锅、串串这样的暖性食物，但是请别忘了，冬天除了寒冷还特别干燥，这些东西也要少吃的哦。平常在生活中，大家都会比较喜欢吃带味道一点的食物，小编本人尤其爱它们，生活中也少不了它们。那么我们平常除了那些带味的食物，还有一种很好吃的食物，不仅清爽，也可解腻，可谓是一举两得。今天，就让我们一起来学习一下吧～
一、凉拌海带丝
材料：海带、葱蒜、小米椒、生抽、陈醋、盐、糖、香油
做法：
1.将买回来的海带洗净，切成丝，放入锅中煮开焯一下水，大约5分钟。
2.葱蒜洗净分别切成末备用，小米椒洗净切成末。
3.切好的海带丝装入碗中，加适量的生抽、少许的糖、盐。
4.锅中倒少许油，放入葱蒜小米椒爆出香味后倒入装有海带丝的碗中，再像碗中倒少许陈醋，搅拌均匀即可盛出。
作用：防治甲状腺肿的作用，并能起到降压、降脂、降糖、美容减肥以及延缓衰老的功效。海带还能提高自免疫力，抑制肿瘤和起到防癌的作用。
二、凉拌木耳
材料：木耳、蒜、香菜、小米椒、生抽、陈醋、糖、盐、香油
做法：
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净倒入装有冷水的锅中，煮开，五分钟左右捞出备用。
2.大蒜去皮切末，香菜去蒂洗净切段，小米椒洗净切末。
3.木耳中倒适量生抽、陈醋、少许糖、盐搅拌均匀。
4.锅中倒适量油烧热，放入蒜末辣椒末，爆出香味后倒入木耳中搅拌均匀。
5.最后滴几滴香油，再放入香菜末搅拌均匀即可食用。
作用：具有补气血、减肥防癌治便秘、助消化、清肠胃等，木耳呢也含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力。
三、凉拌莴笋丝
材料：莴笋、蒜、小米椒、花椒、香菜、生抽、陈醋、糖、盐、香油
做法：
1.莴笋去皮切成丝，放入锅中焯一下水，水开后捞出过凉水晾干备用。
2.蒜洗净切末，小米椒洗净切末，香菜洗净切末。
3.莴笋丝中倒适量的老抽、陈醋、糖、盐搅拌均匀。
4.锅中倒油烧热，放入花椒炒香后捞出，再放入蒜末、小米椒爆香后将油倒入莴笋中，放适量香菜，滴几滴香油搅拌均匀即可。
作用：它做法简单，口味清新，开胃爽口，有助于消化，色香味俱全。