凉拌黄瓜
By筠旸JY
鲜艳的颜色,丰富的口感,恰如这美好的春天一般生机盎然,给人带来味觉上的快乐和满足!
原料:黄瓜、红萝卜、香菜、木耳、豆丝、盐、生抽、香醋、香油、白芝麻、老干妈、新蒜。
做法步骤:
第1步、黄瓜香菜洗净,红萝卜适量洗净(这种萝卜水分特别大,适合生吃凉拌)。
第2步、豆腐丝备好(五香的味道不错)。
第3步、木耳泡发去蒂洗净,焯水半分钟捞出过凉。
第4步、黄瓜拍碎,切成块儿。
第5步、红萝卜切成斜片。
第6步、香菜碎。
第7步、豆腐丝切断。
第8步、所有食材放入盆里。
第9步、新蒜拍碎切成末。
第10步、加一小勺老干妈。
第11步、撒上少许白芝麻蒜末,加少许盐,香油,香醋,生抽拌匀即可食用。
第12步、成品图!
第13步、成品图!
来自美食天下筠旸JY的作品。
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