说起秀珍菇就不得不提一个地方，那就是罗源县，罗源县食用菌生产历史悠久，早在明嘉靖时期编纂的《罗川志》中就有香菇、木耳等食用菌类的记载，到清代，罗源县《县志》中更是记载了也有关于食用菌栽培规律的信息。
到了20世纪六十年代中期，秀珍菇由台湾完成人工栽培食用菌实验，正式列入科人工养殖菌类产品名目。秀珍菇属于侧耳类，是在罗氏大戟的菇木上发现的野生种，在完成人工实验室驯服后，于年在罗源试种，年秋，由罗源县西兰乡政府牵头，协调菌农合作建立秀珍菇生产基地，种植30万袋，产品试销日本。年全县扩大生产规模至万袋秀珍菇生产基地，并在日本设立产品的销售窗口，近年来，全县种植秀珍菇稳定在1亿袋左右。
21世纪初，勤劳的罗源人更是将秀珍菇栽培技术带到全国各地，在适合秀珍菇生长的省份落地发展起来。目前在上海、广西、浙江、广东、湖南、山东等省市均有罗源菌农开展秀珍菇栽培、生产基地。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇