迎宾路幼儿园
第十四周营养食谱
5月31日-6月4日
迎宾路幼儿园把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位,抓好幼儿园膳食营养是一项非常重要的工作。为此,在经过了我园领导、老师和厨房工作人员不断地研究、探讨、实际反馈下,第十四周营养食谱就这样新鲜出炉啦。
5月31日星期一
Monday
早餐
牛肉菠菜面、水煮蛋
水果
香蕉、圣女果
午餐
黄金饭、地三鲜、洋葱炒二西、银耳汤
晚餐
香米饭、猴头菇炖排骨
6月1日星期二
Tuesday
早餐
大枣馒头、豆腐脑
水果
酸奶、哈密瓜
午餐
燕麦饭、香酥鸡排、儿童水饺、生日蛋糕
晚餐
紫米饭、红烧肉烩南瓜土豆
6月2日星期三
Wednesday
早餐
红薯粥、五香蛋
水果
香蕉、葡萄
午餐
糙米饭、原味精排、大白菜炒木耳干豆腐、萝卜汤
晚餐
儿童打卤面、肉末青椒
6月3日星期四
Thursday
早餐
花生蛋糕、雀巢牛奶
水果
西瓜、圣女果
午餐
红豆饭、牛肉炖萝卜、蒜苔有机菜花、蛋蓉丝瓜汤
晚餐
肉蔬小包、二米粥
6月4日星期五
Friday
早餐
葱花饼、鲜藕枸杞粥
水果
酸奶、沙白瓜(水果拼盘)
午餐
碎金饭、葱爆羊肉、肯德基土豆泥、紫菜蛋汤
晚餐
营养饭、荷包豆腐
鲜藕枸杞甜粥
必备食材原料
大米
枸杞
莲藕
冰糖
营养分析
莲藕含有糖类淀粉、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
小贴士:具有增进食欲、开胃健脾、滋阴养血等功效。
猴头菇炖排骨
必备食材原料
华正精排
猴头菇
大白菜
鸡精
盐
姜
葱
料酒
生抽
食用油
烹饪步骤
猴头菇性平、味甘,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、核黄素、粗纤维等成分,是一种营养价值很高的菌类食物,有滋补的功效。
小贴士:排骨具有滋阴润燥,补虚养血的功效,能及时补充人体所必需的的骨胶原等物质,增强骨髓造血的功能,有助于骨骼的生长发育。
荷包豆腐
必备食材原料
大豆腐
肉末
盐
鸡精
花椒
水淀粉
食用油
料酒
烹饪步骤
豆腐含有蛋白质、B族维生素、叶酸、铁、镁、钾、铜、钙、磷等营养成分。
小贴士:具有降血压、降血脂、帮助消化、增进食欲等作用。
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西瓜
富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、果糖、草果酸、谷氨酸和精氨酸等。
具有清热解暑、利小便、降血压的功效。
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葡萄
膳食纤维、糖类、葡萄糖、维生素A、B族、C,钙、磷、钾、镁、铁、硒类黄酮素、有机酸。
具有超强的抗氧化力。
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