菌种配料、装瓶、灭菌、接种、养菌……6月11日，在钟山县公安镇大田村的黑木耳种植基地，贫困户杨信荣忙得不亦乐乎。去年，他承包的4亩黑木耳有近5万元的纯收入。
为了让贫困群众尽快吃上“产业饭”，该县把黑木耳种植当作脱贫产业的“头号工程”来抓，让贫困群众增收有保障。该县采取“公司+合作社+基地+贫困户”的模式，积极引进和扶持有实力的企业投资建设食用菌基地。目前，已建成黑木耳菌棒生产厂房平方米、养菌棚1.2万平方米，年生产黑木耳菌棒万棒和黑木耳鲜品多吨。
今年，该县发展种植黑木耳亩以上，预计总产值超2.2亿元。农民通过种植和在基地务工，增加收入万元以上，带动户以上贫困户增收或脱贫。同时，该县还大力推进贡柑、中草药、马蹄、蔬菜等特色产业基地建设，全县特色产业已覆盖贫困户户，特色产业覆盖率为67.2%。
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