11月3日，石林县黑木耳种植协会正式成立，来自石林县石林街道、长湖、圭山、西街口等地的40余户黑木耳种植户成为首批协会会员，这是云南省第一家黑木耳种植协会，标志着石林县的高原云耳产业发展迈入新阶段。
据悉，石林县黑木耳种植协会由昆明旭日丰华农业科技有限公司筹备发起，目的是对全县的黑木耳种植户进行种植技术指导，改进技术手段，进一步增强企业和种植户的竞争能力；帮助企业实施品牌战略，将石林高原黑木耳品牌打入市场。
旭日丰华公司总经理姚远表示，随着农村产业结构的调整，石林黑木耳种植业的发展急需整合发展。因为没有协会组织，黑木耳经营活动具有很强的区域局限性，很难形成统一的大市场，还存在自发性和无序竞争。协会成立后，将做好黑木耳基地建设，建设具有强大辐射带动能力的示范基地，摸索“协会+龙头企业+基地+农户”的运作模式，实行统一品牌、统一分级、统一定价、统一销售，改变各自为政的不良局面，种植户抱团合力闯市场。同时，还将成立高原黑木耳种植技术信息小组，做好种植管理、收购等技术指导，实现提高高原黑木耳种植技术和农民增收这一目标。
目前，旭日丰华公司旗下“旭润庄园”品牌云耳已进入国内多家高端超市和商场销售，并与国内多家大型餐饮连锁企业合作。此外，还出口到日本、美国等国家，今年高原云耳总产量预计超10万千克，产值破千万元。下步，通过饮料、即食食品等深加工产品开发以及农旅融合等新形式，打通一、二、三产业脉络，建设辐射整个西南、华南及东南亚等地的木耳集散中心，将高原云耳产业年产值做到百亿元以上。
来源丨新浪城市
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