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今年以来，武胜县猛山乡双河村走创新之路，把短线产业作为脱贫增收的主要渠道，用桑枝培育白玉木耳，进一步延伸了产业链条，助力蚕桑产业发展。摄影/张启富
猛山乡双河村发展了余亩的蚕桑产业，每年桑园管理，会产生多万斤的废桑条，为了环保，这些桑条基本上都进行了粉碎，一部分桑枝粉末被收购了，一部分用来种植桑枝菌。如何更好地将这些桑枝粉末利用起来，双河村把目标放在了发展新的桑枝菌品种。
摄影/张启富
我们村有种植桑枝菌成功的经验，为了拓宽我们的种植渠道，增加群众收入，我们从安徽引进了一个新品种，就是桑枝白玉木耳，这个品种发展前景很好。——猛山乡双河村党支部书记潘朝云摄影/赵倩
因为没有种植经验，所以这一批的白玉木耳的菌棒全是双河村从安徽引进的。从5月初开始培育的白玉木耳，在一个月时间内就开始丰收了。作为木耳界名副其实的“白富美”，在培育大棚里，2万多个菌棒上，饱满鲜嫩的白玉木耳，正争先恐后探出脑袋，一排排一行行，长势喜人，村民正忙着采摘和晾晒，一派丰收繁忙景象。
摄影/赵倩
下一步，准备把我们村上所有桑树的桑条，来粉碎以后自己来制种，自己制种以后可能成本会低一些，可能我们村上的收益会更高一些，好一些。
——猛山乡双河村党支部书记潘朝云
摄影/赵倩
能在如此短的时间内成功培育出白玉木耳，离不开严格的管理。每两个小时都要