冰糖银耳汤
材料：银耳克，红枣6个，枸杞10粒，冰糖适量。
做法：1.银耳放入冷水泡发2.将银耳尾端黄色蒂摘去，用手撕成小块放入水中；3.用小火煮开再焖煮至熬出胶质（透明状）；4.红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖；5.焖闷煮至冰糖化开即可。
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