小滿節氣以後，天氣越來越炎熱，人體的生理活動正處於旺盛時期，所消耗的營養物質也更多，故及時喝點湯十分重要，既能補充水分，又有利於消化吸收。
小編推薦5道美味湯水，不但可以幫助體內排出濕氣以及寒氣，還能促進血液循環，從而能夠讓整個人都會感覺到很輕松。
1
茼蒿豆腐湯
茼蒿適量、豆腐適量、香菇3朵、胡椒粉少許。
1.香菇泡軟後切碎末，豆腐切小塊備用；
2.茼蒿切成段清洗幹凈，沸水放一點油和鹽，放入茼蒿焯一分鐘去除苦澀味，即可撈出來備用；
3.熱鍋冷油，放姜絲爆香，放入香菇炒至開始變色；
4.倒入適量的清水燒開，放入豆腐塊，豆腐煮得久一點更好吃，最後在出鍋前倒入茼蒿，再煮一分鐘即可，加鹽和白胡椒粉調味出鍋。
2
四物素湯
豆腐、黑木耳、黃豆芽、黃花菜、姜、植物油、鹽、香油。
1.提前將黑木耳和黃花菜用溫水泡發；
2.豆腐切成小塊；
3.鍋中倒油，油熱後放入姜片翻炒出香味；
4.下入木耳，黃花菜翻炒1分鐘；
5.放入黃豆芽，切好的豆腐稍微翻炒一下。加入水，沒過食材即可；
6.蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，煮10分鐘左右；
7.加入鹽、香油，調味，攪拌均勻即可。
3
銀耳綠豆湯
銀耳、綠豆、冰糖、枸杞、澱粉、清水適量。
1.首先將買回來的綠豆，提前用清水浸泡大約1個晚上，泡發好的綠豆只需用手輕輕一捏，就可以將手中的綠豆捏扁的狀態，備用；
2.取一空碗，將銀耳放入碗中，再加入一勺澱粉和適量清水，將銀耳泡發，接著在澱粉中將銀耳清洗幹凈，然後再用清水沖洗幹凈，最後去掉根部撕成小朵，備用；
3.起鍋，先將泡好的綠豆和銀耳一起放入鍋中，再往鍋中加入適量清水，然後蓋上蓋子，開中小火煮製大約40分鐘左右，備用；
4.煮好後，再加入適量冰糖和適量枸杞，接著再煮製大約5分鐘左右，煮製冰糖完全融化，即可關火出鍋。
小貼士：綠豆一定要晚上提前泡發，這樣不僅在煮製的時間上面可以縮短，還可以更好地將綠豆煮開，因為生的綠豆不能食用的，會有一定的毒性，容易造成腹痛腹瀉。
4
養生五紅湯
紅枸杞10克、紅花生20克、大紅棗10克、紅糖10克、紅豆20克、桂圓10克。
1.首先將所有備好的食材都倒入盆中，然後加入清水淘洗幹凈，洗好撈出控幹水分待用；
2.準備一個合適的燉鍋，然後把洗好的食材都倒入鍋中，然後加入足夠的清水；
3.蓋上蓋子大火燒開轉小火燉半個小時左右，將食材裏的營養物質都充分的熬製出來後即可關火；
4.這款簡單的養生五紅湯就製作完成了。現在是雨水比較多的季節，人的濕氣也會特別重，所以我建議大家平時要多喝這湯，這樣可以幫助我們體內排出濕氣，如果能夠堅持常喝的話整個人都會精神好多呢。
小貼士：
1.這鍋五紅湯是三個人的分量，如果一個人喝的話食材的比例要減半，不能加入過多，紅棗和桂圓每天一個人盡量食用4到5顆即可，別吃太多了，容易上火。
2.養生五紅湯熬製好之後，擱置微涼的狀態即可食用，千萬別放入冰箱裏冷藏，如果太涼的話就排不出體內的寒氣。
5
西紅柿金針菇冬瓜湯
西紅柿酸酸甜甜的，作為湯底的基調更有助於開胃，是個不錯的選擇。然後金針菇作為菌類，其濃濃的鹹鮮味提升了湯的品味，增添了鹹甜的口感。冬瓜有清熱消腫、減肥等功效，夏天多吃有利於消暑，一碗喝下去清新解膩，還不失營養。
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冬瓜克、西紅柿3個、金針菇克、鹽2茶匙、糖2茶匙。
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1.冬瓜去皮切成片或塊狀，番茄切塊，金針菇切去根部；
2.把番茄倒入炒鍋中火炒出茄汁，最好放點水翻炒到番茄變脫皮；
3.再倒入適量水；
4.放入冬瓜，煮到冬瓜半透明；
5.然後放入金針菇；
6.把金針菇煮軟後放入鹽和糖調味即可。
END瓊林幼學私塾坐落於東莞植物園旁邊，周邊樹林蒼翠，草木蔥蘢、環境優美。一年四季春有百花、夏有蛙鳴、秋有皓月、冬有落英。古語雲“人擇鄰而居，鳥擇林而棲，友擇誠信而交”。私塾有其優美的生活環境，又是接受中華優秀傳統的經典教育，是幼兒所嚮往的生活和學習環境。所以私塾從年創辦至今，一直秉承“擇瓊林而居，擇善書而讀”的教育理念。歷經多年的實踐，結合自身條件優勢，形成一套非常完整的教學體系。私塾課程系統提倡“關聯萬物”,堅持“蒙以養正”傳統教育之道；讓孩子在原生態樹林中感受四季的變化，釋放天性和感悟生命；在生活美學中發現美的心靈，提升鑒賞力和表現力；也在快樂的習勞中培養德智體的全面發展。瓊林幼學私塾