小编导读:冰糖银耳百合炖雪梨是银耳,百合与雪梨经4道工序炖成的滋补汤,该汤具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
(图片来源:心灵之阶网络佛学院耀静)
材料:银耳、百合、雪梨、冰糖
具体做法:
1.把百合和银耳泡开,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用;
2.把梨削皮,切成小块,去掉梨核;
3.在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去,加上适量的冰糖开始煮;
4.煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了;
5.把梨汁倒出来放在汤碗里,在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
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