俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。
红枣是无人不知的补血神器，
但是她的功效远不止补血，
不同吃法能产生不同的功效哦~
泡生
姜
补气护嗓
红枣茶有养肝排毒、补气护嗓的功效，女人想让自己更美，常饮枣茶准没错。将红枣洗净，去核。将10个红枣和生姜片放入水中，中火烧开煮10分钟。可以轻轻压红枣，让红枣的甜味更好的释放出来。
炖蛋补血养胃
材料：鸡蛋2个、牛奶ml、白砂糖25g、红枣适量、百合适量、蜂蜜适量。
做法：
1.先将百合、红枣放入水中泡软。
2.将牛奶与糖混合，小火炖煮，至糖均匀溶解，熄火，放凉。
3.将鸡蛋搅拌均匀后，倒入牛奶中，混合均匀。
4.将2颗红枣和几片百合放入小碗中。
5.隔着过滤网倒入鸡蛋牛奶混合液。
6.盖上锡纸，放入预热好的蒸锅中，蒸8-10分钟。
7.出锅后，再表面淋上一点枫糖浆。
功效：百合有清肺、安神的功效，红枣补气血、养气色，搭配牛奶炖蛋，暖胃又暖心。
熬汤润肺生津
材料：银耳两大朵，莲子一小把，红枣10颗，冰糖适量
做法：
1.将银耳泡发，淘洗干净后撕成小朵；
2.将莲子洗净，并浸泡于凉水中约1小时，以便容易煮烂。
3.把银耳、莲子一起放入凉水中，多加些水熬煮；
4.沸腾后将火关小，不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅；
5.半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度，如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中；
6.把枣煮胀、煮烂后放入冰糖直至完全融化，红枣银耳汤就熬制完成了。
功效：红枣与银耳可谓天生一对，将二者一起熬汤不仅综合了二者所有的优点，而且还将它们的优点成倍地增加了。红枣银耳汤的功效就有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等。
熬粥安神助眠
材料：小米25g、干红枣适量枸杞适量
做法：1、小米用清水淘洗干净。
2、砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
3、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4、干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
5、把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。
6、最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。
功效：枸杞红枣小米粥具有健脾、补气、养胃、安神等多重功效，口感微甜，特别适合气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
泡水养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
做法：红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。
红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
蒸木
耳
驻颜祛斑
有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。
材料：选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。
做法：
红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。
将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。
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