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TUhjnbcbe - 2021/7/13 16:58:00

用料:有机花菜克,生抽1勺,老抽半勺,老干妈1勺,剁椒1小勺,盐,白糖,大蒜,生姜,葱,食用油

奶香手指饼较低热量食材:低筋面粉35克鸡蛋1个奶粉25克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1称量好材料(后来想到奶粉是甜的,糖就用了一份)步骤2鸡蛋打散加入细砂糖,奶粉,筛入低粉混合步骤3翻拌均匀至无干粉状态步骤4将拌好的面糊倒入裱花袋,挤在铺好锡纸的烤盘中放入预热好的烤箱中,上下火度10分钟,表面微黄就好了步骤5烤好后取出晾凉装盘成品图外部脆香内部绵软的山药鸡蛋饼,巨好吃!较低热量食材:山药克鸡蛋1个面粉克炼乳1勺细砂糖2勺步骤1山药去皮洗净切成小块,送入蒸烤箱,纯蒸

做法:

10个月以上辅食肉松青菜饼较低热量食材:鸡蛋1个肉松10克蝴蝶结面20克油适量鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1材料先准备好。没有肉松的话可以用熟肉末替代。蝴蝶面没有的话,可以用普通的长面步骤2将青菜切碎和鸡蛋肉松还要放入香菇粉等等。香菇粉的做法,我以前教过的,你们可以去看一下。里面也可以放一些紫菜啊,虾皮,粉或者虾皮都是可以的。步骤3材料混合均匀备用。步骤4冷水加入蝴蝶面煮一下,用普通的婴儿的长面都可以,时间自己把握一下,因为每一个面条他煮的时间是不一样的,大概煮到八九成熟时稍微有一点点硬的时候就可以了。步骤5一定要控干水

把有机花菜先切成大朵,用淡盐水浸泡一会,再切成小朵。

大蒜2瓣切片,生姜少许切丝,葱白切小段,葱绿切长段。

锅中加水烧开,放入有机花菜,煮3分钟左右,捞出放入凉水投凉,然后沥干水分待用。

另起锅,倒入少许油烧热,下葱姜蒜炒出香味。

接着倒入沥干水分的花菜,翻炒片刻,然后加入1勺生抽,少一点老抽,1勺老干妈,1勺剁椒,1小勺白糖。

发面馅饼较低热量食材:面粉克茴香克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备好食材,面里加酵母粉,揉成团步骤2洗菜,切好菜,加上点盐,杀杀菜汤,然后挤一挤步骤3面团发到二倍大步骤4把面团做成小麂子步骤5幹成片,中间稍微厚点步骤6这时菜里加上调教,调和油,盐,香油,五香粉,味精,加上鸡蛋,调一下,然后包成包子步骤7电饼铛加油,热了之后把包好的包子压平放到电饼铛,盖好盖加热好成品图蔬菜虾饼较低热量食材:虾45克西兰花10克胡萝卜10克鸡蛋1个面粉15克核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1准备食材:

豆沙曲奇较低热量食材:白豆沙克淡奶15克蛋黄1个杏仁粉50克步骤1将需要的材料准备好,杏仁粉要过筛,如果特别粗的杏仁粉,提前过筛二遍步骤2准备干净的面盆,将白豆沙、蛋黄拌匀步骤3然后将三花淡奶、杏仁粉依次倒入,用刮刀拌匀步骤4准备好裱花嘴,我这里用的是韩国进口花嘴K,中间部份用剪刀撑了一下步骤5将拌好的杏仁豆沙霜调成自己想要的颜色,叶子部份用挤叶子的花嘴步骤6挤好之后,放入烤箱度,烘烤45-50分钟。步骤7烤好之后步骤8装上包装盒,贴上封条,就可以送人了成品图葱花烙饼较低热量食材:高筋面粉2勺玉米粉1/2勺高筋面粉

快速翻炒均匀,最后再加入半勺盐,放入小葱段,翻炒均匀,出锅装盘即可。

蔬菜鸡蛋饼较低热量食材:鸡蛋1个面粉20克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1大白菜洗净切碎,打入鸡蛋,放入盐调匀。步骤2加点水,加入面粉。步骤3调匀面糊糊。步骤4不粘锅里倒入油。步骤5油热了倒入面糊糊,摊平,煎定型了再翻面。步骤6两面煎熟了出锅装盘。成品图香葱培根蛋饼较低热量食材:面粉克鸡蛋2个培根2片步骤1在容器里放入面粉、鸡蛋和水拌匀,把培根切成小片片加入蛋糊中,并加入葱粒,盐和黑胡椒粉,拌匀步骤2平底锅放少量的植物油,放入部分香葱培根蛋糊,成圆形薄饼步骤3当蛋饼成形后,翻面,把蛋饼按照自己的喜好整形,可以卷起来,可以像图5那样用木

用料:紫皮洋葱1个,鸡蛋3个,生抽1勺,盐少许,胡椒粉少许,小葱适量,食用油

做法:

洋葱切去两头,对半切开后切成丝,清水冲洗干净后沥干水分待用。

绿豆渣饼较低热量食材:豆渣50克鸡蛋(土鸡)1个面粉50克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1刚做完的绿豆汤过滤的绿豆渣,据说可以美容,不过面膜就算了,因为要赶着上班。步骤2加入鸡蛋一个,搅拌均匀。步骤3加入面粉2大勺,大约50克左右,搅拌均匀。步骤4再视情况加入1勺清水,大约20ml,然后加入适量细盐搅拌均匀。步骤5平底锅烧热后留少许底油,小火然后倒入面糊,用铲子抹匀抹平。步骤6颜色变浅后翻面,再小火30秒左右就可以出锅了!可惜照片拍不下大师翻面的动作啊,贼帅啊!成品图

鸡蛋加少许盐和胡椒粉打散。锅中加入少许油烧热,倒入鸡蛋液,中小火把鸡蛋炒成小块盛出待用。

锅中再倒入少许油,倒入洋葱丝和葱白段,翻炒片刻。

炒至洋葱微发软时,加入1勺生抽,少许盐,继续翻炒一会儿,然后加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀。

芝麻紫薯饼较低热量食材:紫薯(去皮后)克马铃薯(去皮后)50克细砂糖55克中筋面粉80克无盐奶油20克买2件发5罐共g炒熟白芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1紫薯、马铃薯去皮切片,放入蒸锅蒸熟;步骤2趁热压成泥;步骤3黄油隔水融化;步骤4将面粉和糖混合;步骤5面粉和糖放入薯泥里面,用勺子混合成松散状;步骤6最后放入黄油,弄成团状,然后放在室温松弛5分钟;步骤7将面团分割成10个等份,每个约34克;步骤8每个小面团沾满白芝麻;步骤9然后压扁成圆饼;步骤10用平底锅用小火煎约4分钟,即可开吃!成品图火腿肠鸡蛋饼较低热量食材:火腿肠1条面粉60克鸡蛋

最后加入小葱段,关火,翻炒均匀出锅装盘即可。

黑芝麻酱咸饼干较低热量食材:黑芝麻酱50克核桃油50克鸡蛋2个面粉克食盐3克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1把黑芝麻酱和核桃油倒入盆里步骤2充分搅拌均匀步骤3加入面粉步骤4打入鸡蛋。我是先按原方和了面,感觉油太多,怕烤箱不适应,就增加了面粉和鸡蛋步骤5和成面团饧半小时步骤6擀成厚度约4毫米的片,用模具成型,其实这个饼干,直接切成长条就很好的步骤7放入烤盘,烤箱度预热5分钟,烤18--20分钟步骤8烤好的饼干,一个个黑黑的样子,但是蛮香的哦成品图有颜值还很健康的七彩饼干豆较低热量食材:低粉:克

豆腐饼干(低油饼干)较低热量食材:豆腐(南)克低筋面粉克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1把材料准备好。步骤2豆腐放的纱布上包裹好。步骤3用手挤压纱布里的豆腐,让豆腐里的水分流出。(这里要慢慢挤压,不要心急,不然豆腐泥会出来)步骤4把挤压干的豆腐泥,放入小碗里。步骤5纱布上留有的豆腐泥,慢慢用小刀刮下来。步骤6把黑芝麻放入小碗里。步骤7往小碗里放入橄榄油。步骤8把低筋面粉筛入小碗里。步骤9把所有材料搅拌好。步骤10揉好面团,如果面粉稀,就在加入一点面粉。慢慢的揉好。步骤11面团揉好后,静至半小时。(这里看可以用保鲜膜包裹)步骤12半小时后,把面团擀

用料:海鲜菇,蟹味菇,各适量,肉末少许,生抽,蚝油,老抽,剁椒,葱,姜,蒜,食用油

超级简单的绿豆酥较低热量食材:鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1把水油皮材料混合搅拌成面团。步骤2油酥皮材料混合均匀揉成光滑面团。步骤3揉好的面团盖保鲜膜醒30分钟。步骤4克绿豆加毫升水用压力锅煮熟碾成泥。步骤5弄好的绿豆泥。步骤6将水油面和油酥面分16等份。步骤7绿豆馅分16等份。步骤8将一份油酥面像包包子一样裹在水油皮里,擀成牛舌状,一头卷起来压扁再擀成牛舌状,再卷起来倒立压扁擀圆形包上绿豆馅,收口朝下压扁。步骤9包好的绿豆饼放入加入适量色拉油的不粘锅中,盖盖小火两面各烙3分钟。步骤10完活,绿豆酥制作完成。成品图比脏脏包还要污的抹茶松饼泡芙,不尝一口会后悔!较低热量食

做法:

海鲜菇和蟹味菇切去根部,用淡盐水浸泡10分钟左右。

肉末加少许胡椒粉拌匀,葱姜蒜切碎备用。

最美不过中秋味无糖无油紫薯山药月饼较低热量食材:山药克紫薯克木薯粉克步骤1先将紫薯和山药蒸熟步骤2将山药碾成泥步骤3倒入木薯粉步骤4揉成团静置10分钟步骤5紫薯压成泥,如果太干加入一些水,分成20g紫薯团步骤6取30g的山药皮,放入20g紫薯团,用模具按压(适当在模具上抹一些油,防粘)步骤7大火煮开后蒸15分钟步骤8晶晶亮,很漂亮步骤9QQ弹弹很好吃成品图蔓越莓曲奇饼干较低热量食材:低筋面粉克黄油克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1软化后的黄油加入细砂糖(夏天黄

菌菇放入盘子里码好(可以随意码成自己喜欢的样子)

锅中加水烧开,放入菌菇,中火蒸8分钟左右,蒸好后取出。

把水倒掉擦干,倒入少许油,下肉末煸炒至颜色变白,放入切好的葱姜蒜末,翻炒出香味。

加一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,然后加入少许清水,煮2-3分钟,让肉末入味。

原味曲奇饼干较低热量食材:低筋面粉克黄油65克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2所需食称重黄油软化步骤2黄油软化后,加入白砂糖和糖分。搅拌均匀步骤3打蛋器打至发白蓬松状态,分两次加入全蛋液,每次加了蛋液都要用打蛋器把黄油和蛋液打匀再加入下一次蛋液。步骤4打发好以后,筛入低粉步骤5均匀搅拌,搅拌至看不到白面粉状态步骤6把面装入花裱袋中步骤7在烤盘中挤出曲奇花纹就OK步骤8烤箱度预热,把烤盘放入中上层,上下火烤25分钟步骤9烤至曲奇金黄即可,烤的时候随时注意观察火候,每个烤箱温度不同,所以亲们注意调节温度和时间成品图酥脆巧克力曲奇较低热量食材:低粉克芦

接着倒入少许薄水淀粉勾芡,煮至汤汁粘稠,把肉末连同汤汁一起盛到蒸好的菌菇上,撒上葱花点缀即可。

用料:黑木耳,黄瓜,生抽,香醋,盐,白糖,剁椒,大蒜,食用油

做法:

苏式鲜肉月饼较低热量食材:面粉克砂糖15克猪油50克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1猪肉泥加入料酒、盐、姜汁、砂糖、生抽、老抽、蚝油加点蜂蜜和白胡椒粉、香油、鸡粉步骤2我还加了点清水搅拌上劲成肉馅,我们喜欢吃甜的,所以这个味道自己调整油酥的制作:中粉克猪油75克,取一盆加入中粉和猪油步骤3和成油酥面团放入冰箱冷藏半小时水油皮的制作:中粉克、猪油50克、水怡、砂糖和清水左右,水的量作参考,只要把水油皮和的偏软点步骤4和成水油皮面团也醒30分钟,期间揉面2-3次松弛好的面团分别分成14等份,油酥每个15克左右,水油皮每个25克左右步骤5取一个水油皮压扁包上一个油酥球,包好收口朝下压扁,擀成长

黑木耳用淘米水浸泡1小时以上,用淘米水可以大大缩短黑木耳的泡发时间,也更干净。

大蒜去皮后切成末。

准备小碗,加入一勺生抽,一勺香醋,一勺剁椒,少许白糖,搅拌均匀成凉拌汁

土豆丝饼较低热量食材:土豆1个面粉克红萝卜1个鸡蛋1个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备材料步骤2土豆切丝,红萝卜切丝,加盐杀水步骤3火腿肠切丁备用步骤4十分钟后土豆丝和红萝卜丝出水,变软步骤5打入鸡蛋,倒入面粉,加入调料步骤6在电饼铛上整成圆形步骤7煎至焦黄翻面,再煎至焦黄出锅步骤8可以开动啦成品图广式豆沙月饼较低热量食材:中筋面粉(饼皮)65克转化糖浆(饼皮)46克花生油(饼皮)10克枧水(饼皮)1.5克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1先将转化糖浆和枧水混合均匀步骤2将花生油倒入盆中,与糖浆、枧水混合均匀注意:这里必须要完全混合均匀才可以进行下一

黄瓜洗干净先切成小段,再切成片,放入碗里加一小勺盐,腌渍5分钟左右。

杏香蔷薇曲奇较低热量食材:黄油62克糖粉50克鸡蛋清22克低筋面粉80克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1黄油室温软化后,切成小块,加入糖粉搅打至蓬松,呈羽毛状步骤2分次加入蛋白,每次都搅打均匀之后再加下一次步骤3低筋面粉和杏仁粉混合筛入黄油混合物中,搅拌均匀步骤4将搅拌好的面糊均分成两份,其中一份加入红曲粉,搅拌成红曲面糊步骤5搅拌好的面糊,分别装入两个裱花袋中,剪一个稍微大点的口步骤6然后另取一个裱花袋装入曲奇嘴,然后再将两个面糊装入空裱花袋中,在

锅中加适量清水烧开,放入泡发好的黑木耳,焯水2-3分钟,捞出控干水分。

腌好的黄瓜倒去多余的水分,把黑木耳一起放进去,加入蒜末,熬少许热油泼到蒜末上激出香味,最后倒入调好的酱汁,拌匀即可。

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