今天是38女神节，祝所有女性朋友女神节快乐，健康又美丽，说到美丽，除了减肥，大家最关心的莫过于皮肤健康了。
那怎么吃才能让皮肤红润、Q弹，青春感十足呢？这篇文章就来聊聊。
一、补足铁让皮肤更红润健康皮肤自带的天然红润，再昂贵的腮红也比不了；可是缺铁却会使皮肤面色苍白，红润不再。
怎么补铁呢？
胡萝卜山药鳕鱼饼较低热量食材:胡萝卜克山药00克鳕鱼肠30克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘胡萝卜焖五花腩较低热量食材:五花腩一整块胡萝卜2根大蒜适量河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜0斤装白皮清炒空心菜较低热量食材:空心菜一把芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘凉拌毛豆较低热量食材:毛豆适量大蒜适量切末生姜适量切末特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g干锅肉片较高热量食材:猪肉克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东
红枣、黑豆、黑木耳等植物性食材补铁效率很差；动物肝脏、动物血、瘦肉和贝壳类海产品最补铁。
动物血和动物肝脏建议每月吃2-3次，每次吃25克左右，大概相当于一元硬币厚、手掌大小的一片猪肝。
▲原创图片：5克熟猪肝(做熟前是25克)厚度：2个一元硬币
瘦肉(猪牛羊)建议每天吃50克，大概相当于涮火锅的牛肉卷3-4卷。
▲原创图片：牛肉卷50g（4卷）
中国居民膳食指南建议，包含贝壳在内的水产品每天吃40-75克，普通大小的蛏子6个，剥出来的蛏肉约75克。
二、充足抗氧化成分，让皮肤更年轻目前关于衰老，学术界比较公认的学说就是自由基学说。
意思说是日晒、压力等因素会让身体产生过量自由基，而过量自由基会攻击细胞的细胞膜、DHA，让细胞受伤甚至死亡，进而加速衰老。
糖醋里脊较低热量食材:猪里脊肉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉KG*2娃娃菜炒豆腐较低热量食材:豆腐(北)克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用酱炒鸡丁较低热量食材:鸡胸肉克土豆克青椒个红椒个香菇3个鸡胸肉鲜健身冷冻代餐非即食主食低脂无油鸡胸肉轻食健身食品葱香蛤蛎较低热量食材:蛤蜊克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0红薯泥玫瑰花较高热量食材:红薯个高筋面粉克酵母5克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg豆腐的神仙做法回锅豆腐较低热量食材:豆腐块蒜
而充足的抗氧化成分能帮助清除自由基，所以对保持皮肤年轻态有帮助。
常见的抗氧化成分都在哪些食物中含量较高，又推荐吃多少呢？详见下列表格。
柠檬鸭较低热量食材:土鸭只生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0番茄疙瘩汤较低热量食材:中筋面粉克番茄2个鸡蛋个鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用鸡杂炒酸豇豆较低热量食材:鸡杂份酸豇豆份河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜0斤装白皮红烧鸭肉较低热量食材:鸭子.公斤米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮尖椒干豆腐较低热量食材:豆腐皮克猪肉50克尖椒2个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘清蒸鲈鱼较低热量食材:鲈鱼条葱2棵辣椒个生姜4片香菜棵蒸鱼豉油5毫升花生油5毫
除了抗氧化成分，身体清除自由基的过程中，还需要抗氧化酶的参与，而锌、硒、铜是很多抗氧化酶的重要组成部分，能够直接影响抗氧化效果。
富含锌的食物有贝壳类海产品、坚果、瘦肉，最好每周能吃到-2次贝壳类海产品；硒和铜食物来源广泛，基本不会缺，所以不用特别补。
三、补足锌和B族维生素，让皮肤光滑不油腻▲图片来源：图虫创意
椒盐芝士李子厚蛋烧较低热量食材:鸡蛋6个李子个奶酪3片芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘做出这个我就嫁你！---百合包肉较低热量食材:猪肉馅50克新鲜百合朵蛋清个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘铁板鱿鱼较低热量食材:鱿鱼适量纯孜然粉烧烤调料撒料新疆小吃油炸烤肉孜然粒现磨g烤鱼孜然蚝油生菜较低热量食材:生菜克土豆烤羊肉较低热量食材:羊肉克小土豆5个青椒2个小番茄8个纯孜然粉烧烤调料撒料新疆小吃油炸烤肉孜然粒现磨g烤鱼孜然茄子土豆拌酱较低热量食材:茄子2个土豆2个葱2个香菜3个青椒个家庭自制凉皮较高热量食材:小麦粉克炒
干锅菜花较低热量食材:菜花克青椒半个特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g香辣藕片较低热量食材:莲藕适量买2件发5罐共g炒熟白芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻西葫芦鸡蛋素包子较高热量食材:西葫芦个鸡蛋3个木耳把面粉克温水克酵母5克白糖5克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉KG*2香辣烤豆腐较低热量食材:嫩豆腐克纯孜然粉烧烤调料撒料新疆小吃油炸烤肉孜然粒现磨g烤鱼孜然香煎龙利鱼较低热量
皮肤更新需要含锌酶的参与，如果缺锌皮肤容易干燥粗糙。
家常版蒜蓉西兰花较低热量食材:西蓝花适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘鸡蛋白玉菇焖丝瓜，清淡又鲜香，简单却营养～较低热量食材:白玉菇50克鸡蛋2个丝瓜根生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0肉末煎蛋较高热量食材:鸡蛋3个猪肉块青椒个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘香椿炒鸡蛋较低热量食材:香椿80克鸡蛋3个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘紫菜苔炒咸肉丝较低热量食材:紫菜苔克咸肉小块鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用菌菇蒸水蛋较
粗粮富含B族维生素，其中维生素B2、维生素B6、烟酸都跟皮肤健康密切相关，缺乏容易引起皮肤粗糙、溢脂性皮炎等问题。
所以要想皮肤光滑不油腻，得补足锌和B族维生素。
锌怎么补上面已经讲到了，就不再展开说了。
懒人版赛螃蟹较低热量食材:鸡蛋2个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘口水鸡较低热量食材:三黄鸡/2只米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮厨艺老师教你：红烧鸡翅的家常做法较高热量食材:鸡翅中克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0酱油炒面较低热量食材:干面条50克鸡蛋个鸡毛菜00克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘鸡腿菇炒三丝较低热量食材:鸡腿菇2个胡萝卜
三种B族维生素中，最容易缺的是维生素B2，一般而言，动物性食物较植物性食物所含的维生素B2的量要高，其中又以动物肝脏、肾脏，牛奶、鸡蛋含量最丰富，所以要想皮肤好，最好不吃素。
四、补足胶原蛋白让皮肤Q弹▲图片来源：图虫创意
随着年龄增加胶原蛋白流失增加，皮肤容易松弛和长纹。
要补胶原蛋白，吃猪蹄、鸡爪效果可不好，因为它们含有的胶原蛋白吸收利用率差。
肥牛土豆丁较低热量食材:肥牛克土豆适量西蓝花适量河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜0斤装白皮菠菜蛋包饭较低热量食材:菠菜00克番茄个洋葱半个鸡蛋2个马铃薯半个隔夜饭2碗年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱0斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头凉拌海带丝较低热量食材:海带丝适量姜丝适量蒜泥适量香菜适量葱花适量酱油适量香油适量西布船长淡干海带丝厚新鲜野生3包海带丝长岛干货裙带菜自然晾干黄豆酱烧鲳鱼较低热量食材:鲳鱼克特辣超香小米辣七星椒朝天椒
所以要为身体合成胶原蛋白提供原料，就选吸收利用率高的优质蛋白如肉蛋奶豆。
五、要想皮肤水嫩，水得喝足要想皮肤水嫩可以敷敷面膜，不过面膜只能滋润皮肤最外面的角质层，却滋润不了里面的表质层、基底层、真皮层，所以要想给皮肤充分补水，还是喝足水。
建议女性朋友每天至少毫升，别等渴了再喝，这是因为：
渴是细胞向大脑发出的紧急补水信号，这时皮肤细胞已经缺水受累，所以建议随时抽空就喝。
另外也留心观察尿液量和尿液颜色，如果尿量减少颜色加深也说明缺水了。
黄焖鸡较低热量食材:鸡肉克鸡胸肉鲜健身冷冻代餐非即食主食低脂无油鸡胸肉轻食健身食品水晶萝卜卷较低热量食材:白萝卜个猪肉克红椒半根生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0韭菜炒鸡蛋较低热量食材:韭菜克鸡蛋2个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘鱼香肉丝，小美的美食较低热量食材:肉丝克青椒个胡萝卜半根木耳适量山东章丘大葱0斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮爆炒鱿鱼较高热量食材:鱿鱼2条正宗郫县豆瓣酱
最后还有一个小提醒：
红烧肉较低热量食材:特级五花肉克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮0凉拌陈村粉较高热量食材:陈村粉克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜0斤装白皮咖喱虾蛋炒饭较低热量食材:鲜虾克鸡蛋个红萝卜条青椒若干黑芝麻少许青菜肉丝炒面较低热量食材:面条克猪肉(瘦)30克胡萝卜半根豆芽25克青菜25克洋葱/8个年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱0斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头素炒山芋藤较低热量食材:山芋藤一斤鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用茄子饼较低热量食材:茄
有的朋友为了控痘，戒添加糖戒精制碳水控脂，其实不太有必要，理由是：
▎、有研究显示，低血糖负荷饮食对减轻痘痘有帮助。但这并不用完全戒添加糖戒精制碳水，因为添加糖吃得少，吃精制碳水如米饭、馒头时，搭配多些蔬菜和适量蛋白，都能做到低血糖负荷。
美味家常炒饭（粒粒喷喷香）较低热量食材:米饭碗腊肠根胡萝卜把青豆把玉米粒把老广的味道广式腊肠广东特产正宗烤香肠甜味农家自制腊味腊肉g花生拌腐竹较低热量食材:鲜腐竹克花生仁35克蒜0克葱0克香菜0克沙茶牛肉芥兰较低热量食材:芥兰8两牛肉七八两吧沙茶酱2勺酱油勺红薯淀粉适量盐适量植物油适量大蒜适量河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜0斤装白皮笋尖肉丝较低热量食材:笋尖克猪肉00克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘板栗土豆烧排骨较高热量食材:排骨克板栗00克紫土豆3个三杯鸡较低热量食材:鸡半只
▎2、要想皮肤水嫩，除了补水也别严格控制脂肪，因为细胞的稳定性需要磷脂、胆固醇这些脂类的参与，如果缺乏皮肤细胞易受伤破损，保水能力就差。另外也没有研究显示，吃得油腻会加重痘痘，不过吃的太油腻会增加能量摄入，所以按照中国居民膳食指南的建议，每天吃25-30克油就好。
茄子豆角较低热量食材:茄子适量豆角适量特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g椒香煎饼较低热量食材:面粉克水克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉KG*2香菇鲫鱼汤较低热量食材:鲫鱼条蒜末少许姜丝少许胡椒粉少许辣椒少许青椒少许盐少许鸡汁少许食戟之灵--伪·脆皮烤肉较低热量食材:土豆2个厚切培根一袋年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱0斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头仔姜炒瘦肉较低热量食材:后上肉克嫩姜50克青椒个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘温补羊肉煲（00%无羊膻味）较低热量食材:带皮山羊肉3
▲图片来源：图虫创意
红烧魔芋较低热量食材:魔芋块重庆江津炊夫鲜花椒油麻椒非藤椒油ml特麻四川特产凉拌调味青椒酱荷包蛋较低热量食材:青椒克鸡蛋2个正宗郫县豆瓣酱00g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用番茄炒蛋较低热量食材:番茄适量鸡蛋适量葱段适量白糖一勺清水一勺芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘胡萝卜香菜丸子较低热量食材:胡萝卜(黄)克香菜50克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉KG*2盐焗鸡中翅较低热量食材:鸡中翅8个白玉珊瑚虾较低热量食材:白菜颗明虾0只四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用五花肉烧腐竹较
看来，要想皮肤好，必须均衡饮食把胶原蛋白、矿物质(铁、锌)，维生素(A、E、C、B2、B6、烟酸)、水这4类营养，以及各种抗氧化的生物活性成分都补足了才行。
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