另外，肺对于人体来说是很重要的器官，肺每天都会帮助人体把二氧化碳排出，但是有些人因为工作环境的问题，会吸收大量的灰尘，肺功能就会因此而下降，甚至可能会导致肺病。这个时候就要多吃点木耳，木耳能清肺，效果还是很明显的。那这么好的东西为什么说不能吃呢？我们接下去看看吧！
当黑木耳发生了霉变，有些人认为如果扔掉会很可惜，所以便会把发霉的木耳泡在水中，在太阳下晒干后接着食用，直接拿来炒菜吃。其实这是最大的错误，在这个发霉的过程中木耳的营养价值在慢慢流逝，而且霉菌很可能已经渗透到木耳里面了，说明已经有毒素产生了，就算是你把木耳表面的霉菌洗掉还是不能吃，因为木耳的肉质已经被污染了，吃了会对身体造成影响的，所以记住木耳发霉了不要吃。
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