蚤蝇俗称菇蝇、厩蝇、菌蛆，属昆虫纲、双翅目，蚤蝇科。为害食用菌的蚤蝇主要有普通蝇、白翅蚤蝇、黑蚤蝇、嗜菇蚤蝇等，其中以普通蚤蝇、白翅蚤蝇在菇房为害最为常见。主要以幼虫为害小菇蕾和菌丝，或从基部蛀入子实体，是食用菌生产上的主要虫害之一。
一、为害症状
蚤蝇在自然界中主要以食用野生菌和腐生为主，在食用菌栽培上主要为害平菇、香菇、鸡腿菇、双孢磨菇、草菇、木耳、银耳等。蚤蝇以幼虫为害食用菌菌丝和小菇蕾，幼虫经常侵害覆土以下的菌丝，并集中在小菇蕾处取食，或从基部蛀入较大的子实体，受害子实体变褐、枯萎、腐烂，其上遍布孔，使子实体变成松散的海绵状，整个子实体全被咬空，木耳、银耳导致烂耳。幼虫在培养料中串行，导致培养料变质，滋生杂菌。成虫不直接为害子实体，但成虫爬在子实体上也影响品质。
二、形态特征
菇蝇成虫呈淡褐色或黑色，体长一般不超过2mm，头小复眼大，单眼3个，触角很短，芒羽状。胸部发达，背部隆起呈弓形，腹部扁平，翅一对，宽大而透明。足粗短，腿节特别发达，善于爬行。幼虫蛆状，前细后粗，无足，白色或黄白色，体长1-4mm，头部尖，呈黑色，尾钝。卵圆形，白色。蛹长圆形，两头略尖，初为白色，后较黄，羽化前呈黄棕色。
三、生活习性
蚤蝇分布范围广，食性杂，常生活在厩肥、烂果、有机物残体、发酵物或野生菇类上。成虫活泼善跳，具有趋光性，喜在阳光充足的菇房活动，其活动下午7时后锐减。其对湿度敏感，在干燥条件下迅速死亡。成虫产卵具有趋向性，成虫交尾后9-18小时开始产卵，卵单产。在有菌丝的培养料表层3mm深处产卵，或在幼嫩菌丝体表面及已开伞的菌褶处产卵，没有接种的培养料不产卵。每头雄成虫产卵-粒，在20-25℃的适宜温度下，繁殖一代只需12-15天，且在10-30℃都能正常产卵和繁殖。幼虫孵出后，就近取食菌丝和培养料，或从菌褶、菌柄基部蛀入子实体，在子实体中穿行取食，分泌有毒物质，使菌丝生长受阻，颜色变黄，子实体腐烂。幼虫老熟后在覆土层或培养料表层内化蛹。
四、发生特点
1.蚤蝇发生轻重与食用菌寄主有关。通过多年观察、研究，一般覆土栽培食用菌发生为害严重，如双孢蘑菇、鸡腿菇、地栽香菇、平菇、木耳等。据报道双孢菇菌丝能吸引3.7km外的雄虫前来产卵，而没有接种的培养料不吸引其产卵。
2.蚤蝇发生轻重与接种时间有关。蚤蝇的种群消长与接种时间关系很密切，在自然条件下，一般接种后10-16天吸引蚤蝇成虫产卵最多，接种后3-6周幼虫数量最多。但接种过的培养料置于露天条件下，招致蚤蝇产卵数量随菌丝的生长而减少。
3.蚤蝇发生轻重与温湿度有关。在菇房条件下，温度高、湿度大有利于蚤蝇成虫的繁殖和幼虫的发育。据观察，蚤蝇成虫在16℃以上非常活跃，在13℃以下活动性下降，对春菇为害较秋菇严重。成虫、幼虫对湿度敏感，在干燥环境中成虫、幼虫均很快死亡。
4.蚤蝇发生轻重与光照有关。蚤蝇成虫活动具有趋光性，在下午7时后活动锐减。在阳光充足或日光灯补光的菇房蚤蝇成虫非常活跃，产卵多，幼虫为害严重。
5.蚤蝇发生轻重与环境卫生有关。腐殖质、废料、厩肥肥和发酵物多，野生菌类丰富的场所是蚤蝇滋生繁殖基地。成虫能直接飞入菇房，卵、幼虫、蛹可随堆肥或其它培养料进入菇房，因此，环境不洁，是蚤蝇发生严重的主要原因之一。
五、综合防治对策
蚤蝇主要为害平菇、香菇、鸡腿菇、双孢菇、草菇、木耳等食用菌，是食用菌生产中的劲敌，其来势凶猛，为害严重，造成严重减产，甚至绝收。按照“预防为主综合防治”的植保方针，对蚤蝇防治采取“农业防治、物理防治为主，化学防治为辅”的防治策略，本着安全、经济、有效的绿色防控理念，实现食用菌生产安全和生态环境安全。
(一)农业防治
1.搞好菇房及周边环境卫生，清除栽培废料、腐殖质、肥、粪便和野生菌类等，防止蚤蝇滋生或向菇房迁飞。
2.菇房使用前要彻底消毒灭菌，用40％甲醛密闭熏蒸1-2天，或用硫磺多点熏蒸，密闭48小时，通风换气1-2天后使用。安装纱门、纱窗(60目尼龙纱)，防止蚤蝇进入菇房。
3.培养料要进行堆积二次发酵，以彻底杀灭蚤蝇虫卵和幼虫。
4.改善菇房通透性。高湿、通风不良有利于蚤蝇发生，不利于食用菌生长。加强栽培管理，适时通风换气，不要直接向菇体上喷水，创造适宜食用菌生长，而不利于蝇生长繁殖的环境条件。
(二)物理防治
1.控制光照。菇房的门、窗附近不要装灯。整个食用菌栽培过程中，在合理用光的前提下尽量减少光照，以免招引室外的蚤蝇。
2.灯光诱杀。在关闭门窗的菇房内，安装3W黑光灯或白炽灯，下放废菇(料)浸出液或糖水的水盆，再滴入敌敌畏，诱集大量蚤蝇成虫并杀死。
(三)生物防治
据英国温室作物研究所介绍，在实验室大量生产蚤蝇寄生线虫，加到培养料中能控制蚤蝇为害。此法安全、有效，不影响菌丝生长，不留下残毒。
(四)化学防治
蚤蝇防治一般不使用化学农药，即使使用，也不能将药剂直接喷到菇体上，可将食用菌子实体全部采完后，再喷施高效、低毒的低残留农药，否则易造成子实体药害(畸形或变脆)，严重影响子实体商品价值。
1.出菇前，有蚤蝇幼虫为害，可用每平方米9克的磷化铝进行密闭熏蒸，或在培养料上覆盖喷有倍敌敌畏药液的报纸进行熏蒸，一昼夜后打开菇房，通风换气。
2.出菇期蚤蝇发生严重时，可先采摘完后，在菇房内喷施烟碱、鱼藤精或4.5％氯菊0倍液或50％锐劲特悬浮剂倍液喷雾，且食用菌子实体采收前7天内禁用，或喷药后7-10天内形成的食用菌子实体，不要采摘食用。烟碱可用1kg烟梗加入kg水煮沸后取溶液即可使用。
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