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在农村，我们总能发现一些自然的馈赠，往往一些不被注意的植物，却能够给农民带来收益。而有一种草，在农村被称作鼻涕草，名字听起来不好听，但是这种草其实很值钱。
这鼻涕草，真实的名字其实叫木耳菜。这种菜有些朋友是吃过的，不过没吃过的朋友可能就会疑惑了，这鼻涕咋还能跟木耳扯上关系呢？其实鼻涕草只是村里人的一种叫法而已。
这种菜是一种绿叶菜，木耳是黑色的，为什么叫它木耳菜呢？其实，这是因为人们一般食用的是菜中的嫩苗嫩叶，这种菜吃起来十分软、弹、嫩、滑，还有点爽脆，口感跟木耳很像，所以有了这个名字。
木耳菜是一种清凉的蔬菜，除了好吃，也很有营养，当然也能入药，可以帮助人们润肠，对通便有帮助。而木耳菜的种植也比较简单，并且它的生长周期比较短，基本十几二十天就可以采收一次，在市场上可以卖到一斤25元。
农村的朋友不妨留意一下你周围有没有这种木耳草，培育一下也可以给你带来收入。或者对蔬菜种植有想法的朋友，看完这些内容或许木耳菜能成你的选择对象。
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