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TUhjnbcbe - 2021/5/26 22:42:00

Zhujiajikuai

·多年历史x祖传秘制x非物质文化遗产·

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·清真朱家鸡块·

信阳这家位于小南门的清真朱家鸡块可是有一定来头了!店家介绍他们的卤菜配方系祖传秘制,距今已有多年的历史了。祖传是其曾曾曾祖父在明末清初战乱时期获取汤料秘方,后经百十年的研制,终成现在的家传特色。

·信阳仅此一家·

息县朱家鸡块年入选信阳市第一批非物质文化遗产名吃录,现在信阳也就仅此一家,地地道道的息县特色风味!

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品类多样,吃一口就上瘾

朱家鸡块荤素卤菜应有尽有,荤菜有鸡块、鸡爪、鸡皮、牛蹄筋、牛腱子、羊蹄、甲鱼...素菜有海带、茄子、千张、木耳、藕片、面筋...

亲民的价格和上等的品质,明码标价不怕踩坑!

-牛腱肉-

肉质饱满,色泽鲜艳的牛腱肉,咬一口,就是满满的幸福在嘴里蔓延!

-鸡块-

朱家鸡块选用的食材必须是活鸡现宰,配上独家秘制卤料才造就如此美味。

肉质细嫩爽滑,鲜美可口!

看这一盘羊蹄!

-羊蹄-

逢年过节,朋友聚会,来一盘羊蹄,口感鲜香味美,软烂脱骨,简直让人欲罢不能啊!

-牛耳朵-

牛耳劲道弹牙,麻辣鲜香,让人垂涎欲滴,胃口大开,当一道开胃菜在合适不过。

-鸡皮-

朱家鸡块的鸡皮吃起来脆爽劲道,油而不腻,一块接一块好吃的停不下来,太上瘾了!

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牛肚

甲鱼

鸡冠

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各式各样的菜品可以根据自己的喜好选择,荤素搭配,属实卤菜爱好者的必备首选。

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用料考究,卤菜现场调制

▲店里的调料也很丰富

小编点的经典鸡块,老板娘现场就把卤好的鸡块拿出来,然后用各种料调好,老板娘说除了正常的卤药外,还有数种养生药材,好吃有味儿又健康。

再刷上一层特制的小磨香油在鸡皮上,美滋滋~

最后都用打包盒装好方便携带,还细心的送上了手套,干净卫生,方便随时开吃!

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