今天给宝宝做个“奥利奥”。黑芝麻酱加点面粉做成小饼，中间的夹心是山药泥。
咬一口，香浓的芝麻味伴着山药的清甜，软嫩又细腻，吃完一个忍不住还想吃！好吃又营养，保证宝宝会喜欢~
黑芝麻的钙含量是牛奶的7倍，吃起来也很香，平时妈妈们有空的时候可以多做一些。不知道怎么做的可以参考链接——自制黑芝麻酱。
烹饪技巧宝宝版奥利奥
参考月龄：8M+山药：48克黑芝麻酱：20克低筋面粉：15克鸡蛋：1个（约50克）食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量步骤分解1.山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
2.蒸好的山药碾压成泥。
3.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
4.蛋黄中倒入黑芝麻酱，搅拌均匀。
5.蛋清用电动打蛋器打发至提起打蛋头有小尖尖。
6.将打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄芝麻酱中，搅拌均匀。
7.再筛入低筋面粉。
8.继续搅拌均匀。
9.搅拌好的面糊装入裱花袋中，剪小口。
10.开小火，锅热刷薄薄一层油，挤入面糊。
11.盖上锅盖，焖煎5分钟。
12.取8克山药泥搓圆，放入两块饼中间，轻轻按扁，整理好。
一块块“奥利奥”就完成了。“扭一扭，舔一舔，泡一泡”，一点不比超市里买来的差！如果是1岁以上，对牛奶不过敏的宝宝可以尝试配着牛奶吃哦，超美味~制作要点●蛋清打发是为了做好的饼可以蓬松一点，口感更棒些。●我做的饼干直径为3厘米左右，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。●同款电陶炉，大火是开瓦，小火是开瓦。配餐推荐小饼有了，配餐上自然少不了能润口的汤或者粥；另外蔬菜和蛋白质都缺少些，所以在搭配的时候，要注意这两点。早餐搭配：建议搭配一碗缤纷疙瘩汤、韭菜炒肉末和玉姑瓜。PS：午餐建议搭配一碗鲜虾珍珠面、水煮娃娃菜和苹果块；晚餐建议搭配一碗三文鱼米粥、炒杂蔬和橙子。正餐搭配：第一种，建议搭配一碗鲜鱼小面片、木耳菜和黄桃。PS：早餐建议搭配一碗宝宝海鲜粥、早餐蛋饼和香蕉；晚餐建议搭配一碗肉丸香米粥、炒青菜和芒果。第二种，建议搭配一碗什锦牛肉粥、马兰头和猕猴桃。PS：早餐建议搭配一碗全能双米糊、红枣松饼和葡萄；午餐建议搭配一碗西兰花牛肉面、水煮鱼肉、水煮空心菜和甜瓜。-------------------------------你的点赞，在看，满足我一切味蕾享受！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇