你还在为不知如何美白而暗自苦恼吗？你还在为高昂医美费而犹豫不决吗？现在“天然褪黑素”就存在于你的身边，你发现了吗？今天我们要向大家推荐的这道菜，是黑皮肤的福音，也是爱美人士的福音。无论你是天然黑还是后期晒黑，都能通过这道菜而慢慢变白。木耳菜富含了丰富的维生素C，而维生素C可以抑制体内黑色素的生成，滋润皮肤，从而起到美白的作用。心动不如行动，赶紧一起来学习如何做木耳菜吧！我们需要的食材十分简单，木耳菜一把，蒜瓣几个，盐少许，鸡精少许，十三香少许，猪油一块。对，你没看错，只需要这么一点食材就ok了！那我们就如火如荼地展开我们的美食制作吧~
?
第一步：木耳菜放入盆里，倒入适量的清水，用手搓洗干净每一张叶子，至少清水两遍，洗好后，放入篮子里。而后单纯用手择菜，择菜时尽量保留完整的叶子，不仅是为了出锅时美观也是为了在翻炒时可以锁住绿叶里的水分。
?
第二步：将蒜瓣用刀板碾平碾碎，有利于去除木耳菜的土腥味。锅烧热，将猪油放进去，加热至融化，倒入碾碎的蒜瓣，洒入少许的盐，而后翻炒。注：猪油是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，比较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。我们平时的饮食中，植物油和猪油搭配炒菜，营养会比较均衡。
第三步：炒至蒜香味扑鼻，将择好的木耳菜下锅，翻炒均匀；炒至木耳菜体积缩小、色泽油亮，撒入少许鸡精与十三香。
第四步：炒至调味料被木耳菜均匀吸收，出锅。最后炒出来的木耳菜碧绿油亮，口感顺滑，看了就很有食欲呢！
?
木耳菜是所有的绿叶蔬菜中维生素C最高的，可以促进人的新陈代谢，调节内分泌，而木耳菜的钙含量甚至是菠菜的两三倍，烹饪的木耳菜会分泌出一种粘液，这种粘液有非常多的多糖类物质，对于润肠通便有很好的辅助效果。木耳菜是我家的常客食材，每周都会少不了它的踪影，因为它的营养价值高，还具有天然的美白效果，在特别容易晒黑的夏天吃它就更好啦。朋友们，你们觉得木耳菜怎么样呢？
给我，你会越来越好看
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇