12月23日，中组部院士专家咨询团专家、国家黑木耳产业技术创新战略联盟首席科学家姚方杰到沿河自治县开展年食用菌产业技术体系培训会。
培训会上，姚方杰作了黑木耳特征特性与产业化技术专题培训。一是从黑木耳名称、分类地位、营养保健价值、宿主、有性生活史和形态发育、形态特征、对环境条件的要求等方面，详细讲解了黑木耳的特征特性；二是从木段栽培、棚室代料吊带栽培、立体栽培、林下栽培、全日光间歇迷雾栽培小孔出耳五个方面介绍了黑木耳产业沿革，还详细介绍了“北耳南扩”战略现状、产业规模、产业发展前景、主要产业技术、存在问题等情况。
黑木耳也叫细木耳，光木耳，是一种真核生物，是我国也是世界利用最早的食用菌，主要生长在桑、槐、榆、楮、柳等朽木上，颜色主要为浅褐色、褐色、深褐色、黑色，具备耐强光、耐大温度、耐旱等特性。
会议还通报了沿河食用菌产业发展情况和年食用菌产业规划发展情况。
该县政府办、县农业农村局有关负责人，县食用菌产业发展专班成员，食用菌（黑木耳）产业项目乡镇（街道）牵头负责人和项目实施村合作社负责人以及贵州森梵生物科技有限公司负责人、各车间班组长，智慧农场技术负责人等参加了培训。（沿河融媒体中心记者田位）
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