荔枝原产于中国热带亚热带的岭南地区，由于味道鲜美，受统治者喜爱，自西汉起直至清代便成了南方地区特色果贡之一。唐代诗人杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，将荔枝之音传遍了大江南北。自此关于荔枝的记录便多了起来，不仅有诗歌词赋，还有专门的著作《荔枝谱》。关于荔枝的研究，笔者认为最晚始自宋代，苏轼《荔枝叹》曾对“贵妃”所食荔枝的来源发表过“诗歌形式”的议论，自此而后许多文人墨客、史地学家、医药学者等对荔枝也多有