猪肉很贵，共用六道素菜，美味可口，营养丰富，家常便饭，比肉瘾还厉害
为什么猪肉这么贵?
主要原因是由于猪瘟在非洲，传入我国后疯狂蔓延，席卷广大农村地区，导致生猪逐渐减少，市场供应不足，所以生猪和猪肉价格暴涨!
这并不是说我们买不起猪肉。最重要的是我们不敢吃猪肉。今天我和大家分享6道美味的素食食谱，它们都是家常便饭，简单实用。把它收集起来，煮给你的家人吃!
第一道菜:家常菜炒豆腐
(所需材料)
老豆腐一块，八角，青椒红椒，姜适量，葱适量，盐适量，油适量，生抽适量，老抽适量，水淀粉适量。
(生产步骤)
1.黑木耳用温水浸泡，然后彻底擦洗。将豆腐切成三角形。
2.倒入油，用小火将豆腐两面煎至金黄色。备用。
3.锅里再倒少许油，葱、姜炒香，青椒、红椒段及木耳炒1分钟。
4.在最后一步，加入一些生抽，一点老抽，一些油，一点盐，然后倒入水淀粉。火可以收集果汁!
很下一餐的一道素菜，豆腐富含蛋白质，可以补充人体所需，味道好，很不做一道普通的菜!
第二道菜:红萝卜炒蛋
1个胡萝卜，克木耳，1个葱，2个鸡蛋，生抽，盐，姜，蒜，葱。
(步骤)
1.用温水泡头发，洗净打碎成小花。胡萝卜去皮，切丝。把洋葱、姜和大蒜剁碎。备用。
2.把鸡蛋打到碗里搅拌。
3.在锅里放一点油，通常烹调的量是可以的，油热后迅速放入鸡蛋，用筷子滑动，没有液体流动就会溢出储备。
4.用基础油炒韭菜、大蒜和姜。加入胡萝卜炒至软身。
5.最后倒入木耳翻炒约一分钟，然后倒入煮软的鸡蛋，翻炒几次，最后加入盐，生抽翻炒均匀，撒上葱花后出锅。
孩子多宜吃胡萝卜，几种食材混炒，健康营养，老少皆宜做家常菜!
食谱三:土豆配洋葱
配料:1个土豆，1个洋葱，盐，生抽，1个青椒，2瓣大蒜。
(生产步骤)
把马铃薯削皮切片。洋葱去皮切成条，青椒切成块，蒜切碎。
2.炒锅里放油，比平时多一点，因为土豆吸收油，油热蒜炒出香味，下面的土豆炒一会儿。
3.加入洋葱炒至软身。加入青椒及生抽炒香。
4.最后，加入适量清水，煮2-3分钟。
最后加盐调味，鸡精(可放可不放)炒匀后出锅。
洋葱和土豆也是一道美味佳肴。
食谱四:香菇配腐竹
(所需材料)
4-5根腐竹，6-7个香菇，15个花椒，1颗八角，2片姜，3瓣蒜，1节葱，老抽，食用油，味精，糖，盐(适量)
(生产步骤)
1.将油、胡椒粉、八角、姜、炒匀后捞出!
2.倒入葱、蒜锅!然后加入蘑菇翻炒。(如果是干蘑菇，先浸泡一下)
3.加入老抽、油、盐、糖、味精、少许水!
4.倒入腐竹，翻炒约一分钟!
5.把果汁放好，放到盘子里。
香菇是不错的选择，香菇很丰富，烤豆腐竹，容易做，味道很好。
食谱五:炒什锦饭
(所需材料)
绿豆芽个，韭菜1个，鸡蛋2个，包白菜小半个，木耳5-6个，粉丝1个，葱1小段，盐适量，生抽1.5勺，食用油1勺，老抽半勺，香半勺，鸡精半勺。
(生产步骤)
1.首先，把所有的配料都清洗干净，豆芽洗干净，白菜和木耳切碎，韭菜切段，葱圈切段，粉丝提前用温水浸泡，中间切几把刀。
2.在鸡蛋里加入半茶匙盐，搅拌。往锅里加点油。
3.烧热油锅，加入葱爆香，加入白菜、豆芽、木耳炒香。
加入韭菜,vermichos,加半勺的十三香,汤匙生抽,半汤匙老抽,一勺蚝油炒匀,然后加入煎鸡蛋,加入少许盐和半勺鸡精调味料炒均匀即可。(深色酱油只是有点颜色添加到菜,不能把更多的,如果你不把握数量不能放,直接把两勺生抽、一勺蚝油,菜的颜色有点浅,但也很好吃)
5.弗莱和服务!
这种什锦饭是卷饼或与饭一起吃的好方法。
第六道:炒三丝
(所需材料)
白萝卜克，土豆克，胡萝卜克，葱白一根，大蒜三瓣，油适量，生抽适量，盐适量，醋适量。
(生产步骤)
1.切碎的胡萝卜，萝卜，土豆，葱和大蒜。
2.烧热油，加入葱、蒜炒香。
3.加入胡萝卜，搅拌均匀。
加入土豆丝炒匀。拌入生抽。
5.待土豆丝有点透明后，加入白萝卜丝炒匀。加入适量盐炒匀，加入适量醋炒熟。
这是一道简单的家常菜，但重要的是要保持烹饪的温度和时间，这样不仅颜色漂亮，而且质地酥脆。
{内容源于网络，如有侵权，请联系删除}
class="weapp_text_link"data-appid="wxda1"data-nickname="冬桃好视频"data-path="pages/index/index?materialId=flowId=type=tuiguang"data-servicetype="4"data-type="text"href=""style="display:block;background-image:url("