宝宝春季饮食得当
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黄瓜
黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。
材料:黄瓜、胡萝卜
做法步骤:
1.黄瓜和胡萝卜洗净、切薄片;蒜去皮,切成末;
2.锅内下油,加热,加入蒜末煸香;
3.下胡萝卜片翻炒,再加入黄瓜片翻炒至断生,下适量的蚝油调味;
4.最后添加适量的盐翻炒均匀出锅。
黑木耳
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
材料:鸡蛋、木耳、西红柿、蒜苗
做法步骤:
1.西红柿洗净切块,木耳泡发,蒜苗切段备用;
2.鸡蛋加入适量盐,打均匀;
3.油锅烧热倒入鸡蛋液,炒成块,盛出备用;
4.油锅烧热,加入蒜苗炒均匀;
5.加入木耳和西红柿;
6.接着倒入摊好的鸡蛋;
7.最后炒均匀后,加入适量盐,即可出锅。
莲藕
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品。
材料:莲藕、五花肉、
做法步骤:
1.莲藕去皮洗净切成片,五花肉切片,葱姜切丝备用;
2.锅里放花生油,下入葱姜炒香;
3.放入肉片煸炒,倒入几滴生抽;
4.最后放入藕片炒熟,加盐、调味,翻炒均匀即可出锅。
绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
材料:鸭肉、冬瓜、绿豆、
做法步骤:
1.鸭肉剁小块,冲洗干净;
2.锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净;
3.锅子重新倒入水,将鸭肉放入;
4.放入淘洗干净的绿豆和芡实;
5.放入葱、姜、八角;
6.大火烧开,转小火,炖一个半小时左右;
7.将冬瓜洗净,带皮,切大块,放入锅内,继续炖半小时;
8.加入适量的盐调味,即可。
无忧保姆
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