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TUhjnbcbe - 2021/2/20 3:19:00

别在喜悦时许诺,别在忧伤时回答,别在愤怒时做决定。有些事,你把它藏在心里也许更好,等时间长了,回过头去看它,当初那些你认为无法越过的事故,都已经变成了故事。早安!

双耳青瓜片

-材料-

干银耳5克、干木耳10朵

青瓜1根、素蠔油1勺

盐1茶匙鲜蔬粉1茶匙

-做法-

1.银耳和木耳提前泡发好;

2.锅中煮开水,下入木耳银耳焯水;

3.捞出沥水摘成小朵备用;

4.青瓜洗净切成菱形片;

5.起锅入油,加入青瓜,翻炒几下;

6.加入银耳、木耳、素蠔油翻炒均匀;

7.最后加入盐和鲜蔬粉调味,翻炒均匀即可。

西兰花拌黑木耳

-材料-

西兰花g、黑木耳10g

麻油、酱油适量

盐、五行鲜蔬粉适量

-做法-

1.木耳泡发好洗净,撕小朵。;

2.西兰花掰成小朵,洗净。;

3.锅中加水,加少许盐,油,烧开后下木耳焯熟,盛出放凉开水中浸泡;

4.下西兰花焯熟,盛出放凉开水中浸泡;

5.将西兰花,木耳放入锅中加入麻油、酱油、盐、鲜蔬粉炒匀即可。

菠菜拌黑木耳

-材料-

黑木耳80g、菠菜g

瓜子仁、花椒油适量

生抽、米醋适量

盐、蔬果粉适量

-做法-

1.黑木耳提前用冷水泡发;

2.泡发好的黑木耳入煮锅焯水,再撕成小朵;

3.菠菜择洗干净入锅焯水,再凉开水过凉;

4.菠菜沥干水切成段与黑木耳放在一起;

5.胡萝卜洗干净切成片与黑木耳、菠菜放在一起;

6.碗中加米醋、生抽、蔬果粉、盐、花椒油搅拌均匀成碗汁;

7.将碗汁倒入盛有黑木耳、菠菜、胡萝卜的容器中;

8.搅拌均匀装盘,撒上瓜子仁即可享用。

黑木耳炒黄花菜

-材料-

黑木耳15克、黄花菜60克

盐、生姜适量

植物油、素高汤适量

-做法-

1.将黑木耳清水泡发,撕小片;

2.黄花菜置于清水盆中,冷水泡发;

3.生姜切末;

4.锅入油,炒香生姜;

5.将黑木耳入锅中煸炒;

6.再将黄花菜入锅一同炒;

7.沿锅边淋入一圈素高汤稍焖,下盐调味快速炒均匀即可。

黑木耳炒白菜

-材料-

大白菜克、泡发黑木耳20克

油25毫升、盐3克

香醋1汤匙、红椒、姜末适量

酱油2汤匙、盐、鲜蔬粉适量

-做法-

1.白菜切块后洗净,黑木耳泡发后洗净;

2.碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用;

3.锅内注入清水,水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;

4.另起锅,热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味;

5.倒入白菜和黑木耳煸炒出香味;

6.加盐调味,倒入调好的料汁烧至片刻,熄火出锅。

黑木耳香菇烧豆腐

-材料-

豆腐1块、黑木耳适量

泡发香菇适量、姜片少许

干辣椒、生抽、淀粉、盐适量

-做法-

1.豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形;

2.放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分;

3.黑木耳、香菇泡发好,切成小块,姜切片备用;

4.碗中放入生抽适量,盐少许,淀粉少许,清水少许调成汁;

5.锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香;

6.倒入豆腐块和黑木耳、香菇翻炒片刻;

7.倒入调味汁炒均匀即可。

酸辣黑木耳

-材料-

黑木耳、青辣椒、红辣椒

蔬果粉、植物油、精盐

生姜、酱油、陈醋

-做法-

1.黑木耳提前用清水泡发。青椒洗净,去籽、切片。红辣椒洗净后切小段、生姜切丝;

2.青椒洗净,去籽、切片;

3.取干净小碗,倒入一汤匙陈醋、少许酱油、适量精盐、蔬果粉调成料汁备用;

4.锅里倒入清水,水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水,捞出控水备用;

5.起油锅,油热后放入姜丝、红辣椒段爆香;

6.倒入青椒片,大火炒匀;

7.倒入控净水的木耳,翻炒;

8.沿锅边烹入调好的料汁,炒匀即可。

木耳沙拉

-材料-

黑木耳克、圣女果7个

彩椒60克、麻辣花生克

干辣椒3只、姜2片

花椒20粒、香草醋1勺

生抽1汤匙、白糖少许

橄榄油、盐适量

-做法-

1.木耳撕小朵,烧开水后加少许盐,把木耳焯烫1分钟;

2.捞出沥干水分,加点糖和生抽拌匀;

3.圣女果洗净每个切成4瓣,彩椒切小片;

4.另起锅加热,倒入油,放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火;

5.把辣椒花椒姜片挑出不要,立即把热油浇在木耳上;

6.然后放入圣女果和彩椒,淋入香草醋;

7.最后加入麻辣花生,拌匀即可。

吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。

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