在温州,只要说起鱼头
自然而然想到的就是珊溪水库的鱼头
这道经典招牌菜,吸引无数铁粉~
鱼头辣而不燥,浓而不腻,鲜香四溢~
珊溪水库属于高山冷水水库
为了保护水源水质,不投放任何饵料
水库里的生物生长周期缓慢
这里的鱼,没有养上三年,不准捕捞
自然生长的鱼,做剁椒鱼头再合适不过
√这是来自珊溪水库的鱼头!
√这是好吃到舔盘子的美味!√再嚣张的吃货也能在这里被撑爆胃!楼上楼下一共两层,有室内也有露天!
再这里用餐,既有中式的典雅
也能吃出西餐的浪漫!
不管是适合一家人聚餐的包厢
还有2-3个好友吃饭的大厅!!
都能轻松坐下用餐~
在这里,把酒言欢,畅谈人生~
Bestforyou古典与浪漫的结合
给繁忙的生活也带来一份诗情画意
简约宽敞的布局,满是巧思的细节摆放
各种花木、盆景点缀其中,清新自然!
壹
珊溪鱼头
高蛋白、低脂肪的珊溪水库的千岛湖鱼头
含有多种矿物质元素,是!!
现杀现做后的新鲜细嫩,非常人可以抵抗~
辣而不燥,浓而不腻,鲜香四溢~
而且吃鱼头还有讲究
第一,夹鱼唇!第二步,吮鱼脑!
第三步,抢鱼脸!第四步,吸鱼鳃!
一个大大的鱼头,分解出来头头是道
每一处都是精华!!
堪称“活肉”的鱼唇,浸足汤汁的鱼脑
肥嫩丰腴的鱼脸肉,嫩滑有弹性的鱼鳃
全身心地感觉爽滑鲜美“滋溜”滑进喉咙~
贰
伯温锦粉
作为一道必备的家常菜,爽滑筋道的锦粉
本身就吸引了我们的舌尖
加上豆芽、胡萝卜丝、香菇、蒜苗的浸润
层次更加丰富,绵密的口感中带着一丝脆嫩
叁
牛肉炒豆芽
牛肉、红椒、青椒、豆芽
切丝、翻炒,加入酱料
就成为了一盘饭桌上的经典菜式
看似简单的操作,却是很考验功底的
时间要控制得恰到好处
炒出来的牛肉才会滑嫩细腻
肆
农家豆腐
农家豆腐,融合了淡淡的肉香和调料的鲜香
豆腐像果冻Q弹软糯,入口即化
搭配上木耳、香菇,平添一分清香的口感
伍
油冬菜
门市元超值2-3人超值套餐
现在只要98元啦!!!快带上朋友ci鱼啦~套餐内容:
98元=2-3人超值套餐
珊溪水库剁椒鱼头
伯温锦粉
油冬菜
牛肉炒豆芽
农家豆腐
购买须知:
抢购日期:即日起-.1.22
发码日期:即买即发码
预约日期:无需预约,到店客满排队
使用日期:收码后-.1.27
营业时间:上午10:00-晚上24:00
商家