白木耳被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。
白木耳的营养价值非常高，常吃白木耳能护肝解毒、防癌抗癌、护肤美容、清肺养血、增强免疫、清热健胃、润肠通便、滋阴活血、美容养颜等食疗作用。
小小的一朵木耳，营养非常丰富，富含蛋白质、磷、铁、钙、维生素等多种微量元素和人体必须的八种氨基酸。
白木耳生产基地建立在黑龙江鹤岗市，生产基地周边蓝天白云，山泉清澈，空气清新，仿佛一座天然氧吧。
白木耳富含丰富的维生素D，能防止钙的流失；白木耳中含有17种氨基酸，人体所必需的的氨基酸中3\4白木耳都能提供。白木耳还含有多种矿物质，如钙、磷、钾、镁、硫等等，其中钙和铁的含量都很高。
白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定食疗作用哦！
白木耳具有降低血液粘稠度，减少血小板黏附作用和聚集作用，能有效抑制血栓形成，软化血管，缓解冠状动脉硬化，降血脂和增强人体免疫力等多种食疗作用，对防治冠心病、心脑血管疾病都有很好的食疗作用。
白木耳还含有丰富的胶原蛋白，经常使用白木耳可以起到滋养肌肤、美容养颜、美白保湿的食疗作用。
白木耳不但长得美，还非常可口，凉拌、热炒都非常美味，口感清脆，滑而带爽，吃过一次便再难以忘怀
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