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TUhjnbcbe - 2021/2/8 5:38:00
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二小营养餐厅

精心制定食谱

注重营养搭配

兼备色香美味

让孩子们吃的

健康、美味、营养

帮助孩子们

形成合理的饮食习惯

星期一

红烧排骨

白菜粉条炖肉

西红柿木耳炒蛋

米饭/黑米面花卷

星期二

土豆炖红烧肉

香菇油菜粉条肉

五彩玉米粒

黄金米饭/油盐卷

餐饮知识小科普——木耳、香菇

木耳的营养价值:

木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其含丰富的铁、维生素K等。

木耳的禁忌:

木耳和萝卜、麦冬、野味、海螺、茶、鹌鹑、马肉等食物相克。木耳和这些食物一起吃,可能会导致消化不良,也可能引发皮炎,过敏体质的人小心食用。

香菇的营养价值:

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。

香菇的禁忌:

香菇和鹌鹑肉、螃蟹、驴肉相克,不宜与之同食,否则可能会加重肠胃负担,引起身体不适。

注:根据当日采购情况,可能略有变动,敬请谅解!

锄禾日当午,汗滴禾下土。

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

厉行节约,反对浪费;

二小“光盘”在行动!

撰稿、编辑:郭建冰审稿:刘健

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