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你家的男同志是不是也出门买菜了？
而10年前早上定闹钟在“网上偷菜”的小年轻们，做梦也没想到现在要定好几个闹钟，去app上抢菜。7点在这个app上买，8点在那个app上买，由于快递小哥有限，抢得着实不易。小编也连续三天没有约上快递配送了，所以难得抢到一次也要大量“囤货”。▽
番茄色的口红有货
番茄未必有货
所以接下来我们就面临一个问题，好不容易“抢”来的菜，应该怎么保存才能让它“保鲜”的时间越长呢？今天我们就好好来说说。蔬菜类
1、青菜、菠菜、油麦菜等绿叶蔬菜，最先吃它新鲜的绿叶蔬菜比较娇贵，最好装在保鲜盒里再放入冰箱，避免受到挤压。买回来的蔬菜里，最先需要吃掉的也是它们，不易久存哦。2、大白菜、土豆、洋葱、萝卜等蔬菜，不用进冰箱这些蔬菜就不用放在冰箱里占地方了，简单的用袋子包一下家里哪里凉快放哪儿，可存储的时间比较长。但再次提醒一下，土豆、番薯发芽了就千万别吃，请整一个都丢掉。3、黄瓜、番茄、茄子等，想延长保鲜时间可以放冰箱这些蔬菜在一般情况下也不需要放冰箱的，但是如果你想放的时间长一些，也可以放在冰箱里，当然我们也不建议放置时间过长。水果类
1、香蕉、芒果等热带水果
这些水果容易冻伤，室温存储就可以了
2、苹果、梨、橘子、橙子等，可以囤
这些是比较耐放的水果，大家想要少买几次水果可以囤这些
3、葡萄、草莓、蓝莓等，先吃它
这些需要放在冰箱单独冷藏，且最好在两三天内吃完，所以买好水果请先吃这些
肉类
1、新鲜的肉类切分成一次要使用的量冷冻，这样可以避免来回解冻，一次拿一包即可2、熟食肉类一两天能吃完的冷藏即可，想要过一段时间吃的，可以分装冷冻起来鸡蛋、牛奶
1、鸡蛋请务必冷藏
室温存放一天相当于冷藏一周，在室温下鸡蛋品质下降的非常快，所以一定要冷藏哦
2、奶类：按照包装上写的存放方式存储即可
谷物类
1、米、面、谷物、杂豆等哪儿凉快放哪儿即可，但要注意避免潮湿2、馒头、面条等最近吃的可以冷藏、要放一会儿的可以冷冻，记得冷冻之前先分装一下豆制品
豆腐、油豆腐、百叶等等都可以冷藏，但最好要两三天吃完，如果吃不完的话，豆腐可以切块冷冻起来做冻豆腐，也是不错的选择。一些小技巧
1、绿叶蔬菜如果你想长期保存的话，可以弄干净后焯水30秒，再冷冻起来
2、香菇、木耳、腐竹等干货，非常便于储存，这时候可以囤一些，会比较方便。
3、肉类记得切分后再存储，方便卫生
4、有闲情逸致的朋友可以买一些黄豆、绿豆来发芽。把它们放在水里浸泡一碗，第二天沥水后放在平底容器中，加薄薄的一层水，放在光照不强的地方，每天换一下水，两三天就可以变成黄豆芽、绿豆芽啦
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特殊时期买菜
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