今天要隆重给大家推荐一种超厉害的食物，是我们餐桌上的“常客”，不仅味道鲜美，对我们身体也是有很多的好处。
还有着无敌强大的功效，比如养发、清理肠胃、预防结石、美容、防癌抗癌、预防中风、高血脂等心血管疾病。这种超厉害的食物就是——木耳。
1、洗涤胃肠作用
黑木耳含有丰富的植物胶原成分。植物胶原成分具有，较强的吸附作用。可以对胃肠进行保护。
2、天然的补血品
因为黑木耳含铁量是各种荤素食品中含铁量最多的，所以是一种非常好的天然补血食品。而且容易被人体吸收。
3、预防心血管疾病
黑木耳有抗血小板聚集和降低血凝的作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成。使血液血不粘稠，对缓解中老年动脉硬化，十分有益，也被称为护心良药。
4、减肥防癌治便秘
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原。可以促进肠蠕动，促进肠道食物的排泄。有利于大便中的有毒物质及时清除和排出，有一定的防癌，抗癌作用。也有一定的延缓衰老的作用。
5、化解结石
黑木耳中的发酵素和植物碱。能够促使消化系统等腺体的分泌，使结石分解侵蚀，容易排出。
吃木耳是有很多好处，但以这3种方法食用会得不偿失！
1、木耳不要和田螺一起吃：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳不利于消化，所以二者不要同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与萝卜同食：萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。
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