北京治疗最好白癜风十佳医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/大家买菜时一定要擦亮双眼别把“有毒”食物买回家里了！1鲜红的辣椒面正常情况下，辣椒面应该是橘红色，泼上热油做成辣椒油，会变成暗红色。一些不法商贩为了获利，会用质量差的辣椒制作辣椒面等制品，为了提高卖相，就会加入罗丹明B（一种工业染料，食用可能致癌）或胭脂红（一种着色剂，超量食用有慢性毒性）等，让辣椒颜色鲜艳好看。因此，买辣椒面注意，颜色鲜红的不要买。2两面黑的木耳黑木耳并不是越黑越好，正常的黑木耳应该正面偏黑褐色，背面偏灰白色。一些不法商贩为了获得更能迎合消费者的所谓的“黑木耳”或是为木耳增重，则用化学试剂硫酸镁浸泡木耳。被浸泡过的木耳两面都呈黑褐色，表面会有白色的附着物或白色小晶体。3发红的紫菜如果发现紫菜发红了，可能是吸收了潮气，发生了霉变，不建议食用。如果觉得发红不明显，怕浪费非要吃，记得要彻底加热。4鲜亮的豆干常见的豆干有白色和棕色的，即使同为棕色，颜色也有深有浅。有不法商家用焦糖色染豆干，让豆干色泽更明亮而且成本更低。但目前市面上出售的色素很多是合成色素，如果大量添加，长期食用后会对肝肾产生伤害。5过于洁白的银耳好银耳颜色微黄，花大而松散，干燥、光滑、肉肥厚，闻起来有淡淡清香。有的商家为了让银耳卖相好，会使用硫磺熏制。要注意，“硫磺银耳”颜色洁白，闻起来有刺鼻气味，取少许放在舌尖有刺舌感。6发红的虾皮新鲜虾皮颜色发白，没有异味。虾皮放置时间较长，再加上未充分干燥，容易产生致癌物亚硝胺。市场上一些虾皮摸上去感觉有点湿，颜色也已发红，有的甚至能闻到冲鼻的味道，说明已经不新鲜了，不要买。
来源：国医大师健康、网络
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