油储存不当,
很容易发霉生虫变质,
学会这几个小技巧,
储存再多都不怕!
存储米、面、豆类
/大米/
家里面存米不建议过多,按需购买即可。盛放的容器要干净、严实,可以尝试在米桶里放几枚螃蟹壳、大葱头等可以起到防止虫蛀的作用。
也有人喜欢用饮料瓶子保存大米,首先要保证瓶子干净且干燥,将干燥的粮食装进瓶子拧紧盖子保存就行。
/面粉/
面粉很容易吸水之后结块,进而被微生物污染发霉,甚至滋生害虫。不用的面粉一定要放在阴凉通风的地方,并且离开地面和墙面。方便的话,可以把面粉装在塑料袋子或者塑料桶里面,这样就可以让面粉与空气隔绝,不易返潮。
/豆类/
绿豆、红豆等豆类在春天以后特别容易生虫。为了防止生虫,可以将刚买来的豆子放到沸水中,搅拌均匀,烫半分钟,捞出后用冷水浸泡,然后摊开晒干之后放进密封容器保存就好了。
储存调味料
/盐、糖等包装品/
盐、糖、鸡精等调味料本身就具有一定的防腐作用,所以保存要点就是防止吸水受潮结块,放在阴凉通风处保存即可。
/八角、桂皮等香料/
类似于八角、桂皮这种香辛料本身就具有一定的防虫抑菌的作用,一般不用担心储存问题,但是注意不要一直敞口存放,否则会损失香气。
/大蒜、生姜等新鲜调料/
葱最主要是干藏,嫌麻烦的可以把葱切成葱花放到保鲜盒里面存储到冰箱,随用随取就好;嫩生姜和剥好的大蒜可以用保鲜膜包起来放在冰箱保存。
储存干货
/香菇、木耳/
香菇、木耳这种干制品含水量极低,一般是不会滋生微生物的,放在阴凉干燥的地方保存就好。也可以密封放在冰箱冷冻层,这样做能延长保质期,防止干货串味。
/虾米、干贝/
虾米、干贝、小鱼干这种干制的水产品特别容易吸水受潮发霉,也容易因为细菌繁殖而发生蛋白质分解,产生一些刺鼻气味。这种食材最好分装小袋密封冷藏。
储存食用油
紫外线、光、热都会促进油脂的氧化变质,食用之后就会对身体产生影响。所以大桶油买来之后倒在小油壶里面一些,然后拧紧盖子放到不见光的柜子里面存储。
小编提醒大家,油壶里面的尽量一周之内吃完,大桶保存的最好三个月内吃完。
你还有什么家用储藏的妙招吗
快来和小编分享一下吧
记得把这些小妙招告诉给
你身边的小伙伴们哦
来源:生活最美妙ID:wonderful_picture
往期也精彩
▼
烟台家长:教育部发话!不得让家长批改作业!不能用