饭后4个迹象 http://www.luyishuai.com/gjqh/6899.html蚝油拌芹菜材料：西芹三根、蚝油一大勺、水一锅做法：1、西芹切成小细片越细越好，2、锅里水烧开后，把芹菜丢进去，等水再开时立刻捞出来；3、捞出后装盘，舀一勺蚝油浇在顶上拌拌就可以吃了。冬笋红烧肉材料：猪五花肉或后臀尖、冬笋新鲜的、葱段、姜、新鲜冬笋、八角、桂皮、白糖、料酒、酱油、盐、小香葱；做法1.猪五花肉、或后臀尖，改刀成小块，出水备用；2.新鲜冬笋剥壳，削去外皮、老根，切滚刀块，锅烧热水，加少许盐，下笋块焯一下，捞出备用；3.葱段3颗、姜5片、八角、桂皮等香料适量或各少许；4.锅烧热油，下白糖炒糖色，下肉块迅速翻炒上色，投入葱姜炒出香味，下香料炒香，下笋块翻炒，下少许料酒、酱油，炒匀；5.炒至肉料出油、色泽明亮、肉块微焦，转着锅边倒入热水，刚好与肉料持平即可；6.烧开撇去浮沫，转最小火盖闷约1.5小时，加盐，继续盖闷约半小时至1小时；7.转中高火，不停翻炒，收汁即可，装盘，洒小香葱；小油菜炒木耳材料：小油菜2人份、水发黑木耳约10枚、蒜末、葱姜末少许、蚝油一勺、盐、生抽、鸡精少许；做法1.锅烧热倒入油至7成热，放入蒜末，炸至微黄，有香气。2.再放入葱姜末煸炒出香。加入一勺蚝油，翻炒。3.放入事先用水焯好的小油菜，翻炒2分钟，加入已熟的黑木耳。4.炒2分钟，加生抽少许、盐入味。最后加鸡精翻炒出锅。5.如果汤多，可以勾点淀粉，菜会更有味道，色泽也好。黄豆芽粉丝材料：黄豆芽、粉丝、肉馅、鲜贝、葱、姜、蒜、耗油、料酒、酱油、盐、糖、油；做法1.准备鲜贝、肉馅、葱、姜、蒜，如果不喜欢鲜贝也可以不用，只用肉馅也很好；鲜贝开水下锅焯一下，捞起备用；粉丝用凉水泡软捞出备用；2.黄豆芽开水焯八成熟；焯好的豆芽备用；锅里放油，放入盐、肉馅、葱、姜、蒜、料酒煸炒；3.煸出香味后放鲜贝翻炒；翻炒八成熟时放耗油、酱油、少许糖炒熟；炒好的肉末鲜贝盛出备用；4.锅里放油，放黄豆芽和少许酱油翻炒两下再放粉丝；此时就可以再将肉末鲜贝放入一同翻炒；出锅前再放少许盐，收汁即可出锅猜你喜欢舌尖上跳舞的美食，位居中国四大菜系之首，这儿的小吃不容错过预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇