生活有诸多的梦想
请你做一个
不疲于追梦的人
留点时间，给厨房的碗碟
也许时间长了
你会爱上，油盐酱醋的味道
西兰花拌木耳
（byi粗茶淡饭1）
食材：西兰花一颗、干黑木耳5克、盐2克、鲜酱油5克、小红椒一个、玉米油适量、花椒油少许
做法：
1.西兰花用盐水浸泡半小时。
2.黑木耳泡发备用。
3.西兰花洗净后掰成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出，放入冷开水或纯净水中过凉。
4.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出，和西兰花一样过凉水。
5.小红椒切小粒。
6.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面。
7.锅中倒入适量油烧冒烟，将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油，拌匀后即可食用，营养美味，颜色也很好看哦～
虾仁西兰花（by飘雪厨房）
食材：西兰花克、虾仁80克、胡萝卜40克、黑木耳适量、油1勺、盐1勺、料酒1勺、蚝油1勺
做法：
1.准备食材。2.虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会。3.西兰花切块，胡萝卜切片，黑木耳提前泡发好。4.西兰花放入开水中焯熟捞出。焯西兰花时锅里滴几滴油，可以让西兰花颜色保持翠绿。5.锅中放油，把虾仁煸炒至变色盛出。6.放入胡萝卜、黑木耳煸炒一会。7.放入西兰花，放盐煸炒。
8.最后放入虾仁煸炒一会即可出锅，营养美味又低卡的虾仁西兰花就出锅了～
清炒蒜蓉西兰花（by个性胜过姿色）
食材：西兰花1个、大蒜6瓣、蚝油4克、鸡精2克、清水5克、盐适量
做法：
1.西兰花洗干净，切成小块。蒜切蒜末备用。2.锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。7分熟即可，捞出放入冰水里降温。3.烧热锅倒入少许橄榄油，将大蒜放入爆出香味。4.将西兰花倒入一起翻炒。
5.加入少许盐、蚝油、鸡精、一点点清水，翻炒。
6.水分收干即可熄火，上菜。西兰花这样简单做，色泽碧绿，清香爽口～注：部分图片资料来源于网络，如有侵权，请联系删除
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