他们开始吃喝，谈笑，度过这漫漫长夜。当户外梨花飞舞，雪光如昼时，人不想沉沉睡去。这种感觉，古今无不同。分享几道家常菜做法，希望大家喜欢!
一、牛肉炒尖椒
材料：牛肉、尖椒、圆葱、油、蚝油、盐、料酒、五香粉。
做法：
1、牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。
2、尖椒圆葱改刀备用，所有食材放在一起。
3、锅中热油加入牛肉滑散。
4、翻炒均匀变色即可盛出，放一旁备用。
5、锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。
6、加适量蚝油盐和五香粉。
7、然后加入牛肉，大火翻炒均匀即可。
二、木耳烧豆腐
材料：豆腐5块、黑木耳20g、肉末g、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、蒜末、葱、鸡精、水淀粉、小米椒。
做法：
1、豆腐切方块，木耳用清水泡发后洗净。
2、肉剁成末，姜蒜切末、小米椒切圈。
3、热油锅至五六成热、放入豆腐块煎两面焦黄盛出。
4、锅再加点油，炒香姜蒜末。
5、放入肉末炒至变色，加料酒、生抽、老抽炒匀。
6、加入木耳和小米圈翻炒一分钟。
7、加豆腐块炒几下，调入适量的盐。
8、加入小半碗清水，煮五分钟左右。
9、汤汁快收干后用水淀粉勾芡，调入少许鸡精和葱花。
三、红烧墨鱼仔
材料：墨鱼仔、料酒、酱油、干辣椒、盐、糖、葱、姜、蒜、豆瓣酱、味精。
做法：
1、冰冻的墨鱼仔用水化开，洗洁净，放料酒腌制。
2、葱姜蒜切末。
3、锅中放油，烧热，倒入葱姜蒜爆香，放入墨鱼仔、干辣椒、盐、糖、料酒、酱油、味精，翻炒均匀、
4、盖上锅盖焖一会儿，炒至汤汁浓稠后参加豆瓣酱上色，收汁出锅。
是不是还在为每天吃什么而烦恼，