干海参就是经过干燥加工后的海参。虽然它的营养价值比不上新鲜的海参，但是营养成分人体更容易吸收。因为干海参相比鲜海参的特性，比如容易存储、容易运输，所以干海参在市场上也是十分的受欢迎。下面就一起来了解一些关于干海参的市场情况。
一般生长4到5年以上的海参才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，但是干海参价格也越贵。野生海参生长期限长，因此野生海参肉质劲、壁厚、营养价值最高。海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前，淡干海参是市场销售最好的，也是价格最高的。像一些大品牌加盟专卖店，纯淡干野生海参价格通常上万元，普通淡干海参价格也在元以上。而正常直营海参品牌的淡干海参价格通常在元-元每斤，普通淡干海参价格通常在-元每斤。
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