可能大家都听说过木耳因泡发时间过长，人们吃过之后，导致中毒的事件，所以说木耳是不能泡发时间太长的。因为木耳一旦泡发的时间过长，就会遭到细菌和霉菌的污染，产生出来一些有害物质，人们误食之后，就会出现中毒的现象。
那么该如何快速的去泡发木耳呢？光用热水是不行的，大家不妨试试这一招，一会木耳就可以泡发好，并且这样泡发出来的木耳，营养价值高，还非常的健康安全。
清洗泡发木耳法
食材：取来干木耳20g，少量的白糖、食盐、面粉、小苏打。
做法：首先在一个干净的盆中，倒入少量的食盐、面粉、小苏打，再把干木耳放进去，浸泡个3分钟左右，轻轻的去揉搓，把木耳洗净，然后再用清水冲洗干净。
这是因为食盐和小苏打都有着杀菌的功效，并且面粉有着吸附的能力，这样清洗出来的黑木耳会变得干净有光泽。
很多朋友会陷入这样的误区当中，那就是泡发木耳就用开水，其实这样是不对的，因为这样很容易会把木耳表面的膜给烫坏掉，水分就会趁机进入木耳里边，破坏掉木耳里的营养，并且在炒木耳的时候，还会炸锅。
正确的方法是在盆中倒入温水，把洗净的木耳放入盆内，在盆中加入一汤匙的白糖，用筷子快速的去搅拌，使白糖溶化开，然后再按照一个方向去搅拌，搅拌2分钟左右，再浸泡个5-10分钟，木耳就会被泡发的又大又好，再次用清水把它冲洗干净，即可进行下一步的焯烫。
或者你这样做也行，那就是找来一个密封罐，在罐中倒入半罐的温水、白糖、木耳，盖上盖子密封好之后，就可以迅速用力的去摇晃个半分钟，木耳就会泡发开。
这种泡发木耳的方法你学会了吗？学会了就赶紧尝试起来吧！别再按照以前热水泡发木耳的方法了，这样去泡发更加的营养健康哦！
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《陕西石泉珍爱生态农业公司》考察桑产品深加工的系列产业链。安康市领导、石泉县领导一起陪同，珍爱科技公司董事长王一珍女士亲自接待。
陕西石泉珍爱生态农业科技开发有限公司成立于年6月16日。是一家集蚕桑产业化发展，绿色健康食品研发，生产及销售，生态旅游观光于一体的食品科技型企业。石泉县政府的重点招商引资项目，公司成功落户石泉县土堰工业园区。项目建成年产吨的桑叶粉生产线，年需收购农户鲜桑叶吨以上，工厂可直接吸纳劳动力就业余人，同时可拉动上下游产业发展活跃区域经济。逐步实现减少农村贫困人口和缩小发展差距两大项目。石泉县位于陕南安康的西部，北依秦岭，南枕巴山，地处秦巴腹地，汉水之滨，素有“秦巴
山水，石泉十美”之称，是西部第一蚕桑产业大县，被誉为“丝路之源，金蚕之乡”，公司基地现有桑叶基地十万亩，富硒茶园0多亩，桑葚基地多亩。年产桑叶绿茶吨，桑叶茯茶0吨，桑叶菜吨。工厂占地面积50余亩，年产桑叶粉吨，产值1.5亿元。年公司采用科技技术委托试验生产的桑叶粉细度已突破0目，在行业内处于领先水平。
石泉县丝路硒谷有限公司成立于年7月，注册资本1万元，公司坐落在享有“中国硒谷”之称的安康地区石泉县古堰工业园区。石泉县堪称古丝路的“金蚕之乡”是我国有史料记载的人工养蚕的发源地，并有出土的“鎏金蚕”为证，石泉县从古至今有养蚕制丝的传统，也是陕西省及至全国的养蚕制丝的重要地区。丝路硒谷食品有限公司依托当地得天独厚的富硒土资源种植十几万亩的桑树，大力发展养蚕产业富硒农产品的深加工、乳制品及健康产品的研发、生产及销售。
特色产品介绍
1、富硒桑叶蛹虫草代餐粉
“珍”爱健康，朝“硒”相伴“富硒桑叶蛹虫草代餐粉”由西安中粮研究设计院精心研制，中国少有的富硒地之一的陕西石泉县种植，只有青山绿水无污染的环境才能生长出存天然的桑树，桑叶嫩绿肉厚，是桑叶粉的最佳原材料，并且我们是桑叶粉类为一的一家申请专利产品的企业，我们的服务理念是为人类健康护航，让全国人民都能够吃到健康，味美的食品，“珍”爱健康，才能朝“硒”相伴！专利号为：.0
营养成分：1、益智仁2、蛹虫草粉3、魔芋精粉4、鹰嘴豆粉5、桑叶粉
2、富硒桑叶茯茶(一砖双效)
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。茯茶中茶多糖具有降血糖、降血脂、抗血凝、抗血栓作用、明显的增强双相免疫的作用、清除自由基、防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量。桑叶茯茶既保留了茯茶的所有功效，又增加了桑叶的作用，能更好的体现一砖双效。
3、桑菊饼
桑叶具有抗菌、抗氧化、抗衰老、美容功效、治黄褐斑、瘦身、抑制血糖上升的作用。桑叶富含多种人体必需的微量元素，具有消水肿、降血脂、排毒、促进新陈代谢、清血、通便、美白、治色斑、亮泽肤色、保持肌肤弹性等功效。金丝皇菊具有醒脑、明目，清洁湿润皮肤，降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病，防癌抗癌，治感冒、头痛的功效。
4.桑叶素饼
桑叶素饼精选石泉优质桑叶粉，叶粉细度突破0目，人体更易吸收，青桑气息沁入心扉，入口即化，口感酥松细腻，美味丝滑。桑叶素饼，香酥可口，营养美味。每一块都孕育着健康每一口都彰显美味入口酥香营养全面慵懒的午后一杯香浓的下午茶怎能缺少桑叶素饼酥脆的素饼悠远的茶香
5.桑叶挂面
清朝大臣谢墉《食味杂咏》记载:"北地麦面既佳，而挂面之入贡者更精善，乃有翻嫌其太细者。"这种太细的入贡挂面，即所谓上用银丝挂面。今扬州、盐城一带，亦称银丝挂面。将和好的湿面团搓成小手指一般粗的面条，盘挂于木头架子上，下坠一个较短的圆形木棒，粗面条在木头的压力下逐渐被拉细拉长，并自然风干，就成为挂面。此法始于元朝北方人首创。桑叶挂面，在加工挂面时添加5%的桑叶粉作为辅料，使其营养更为丰富，味道更加鲜美。
还有桑叶粉、桑叶馒头、金丝皇菊、黑木耳、富硒黑花生、富硒核桃、益生元高硒配方羊奶粉等！
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