童子鸡、夫妻肺片、狮子头等再平常不过的中国菜，一旦经过某些人的英译就能把老外吓尿！把我们笑尿！比如husbandandwifslungslic和Lionshad，你觉得老外敢吃吗？中国网友真有才啊！一起来看《吓死外国人的种英文菜谱》
（咳咳，你们中有好多人的留言都被我采纳了哦~选中的可以私聊我发表获奖感言啊哈哈哈）
1、四喜丸子fourhappymatballs
当时我们外教虽然很困惑，但还是吃了，最后评价说，吃完确实很欢乐~
推荐英译：braisdporkballsingravy
解析：braisd指炖熟的，gravy是肉汁的意思，“肉汁里炖熟的猪肉球”——顾名思义就是四喜丸子啦。
2、老干妈oldanddrymothr
你知道我同学怎么翻译“老干妈”的吗？oldanddrymothr她老外男朋友听了，当即表示不要吃这个她女朋友极力怂恿他吃的东西了。呵呵，虽然不是菜名，但是这翻译，也是够够的！
推荐英译：大多数国外购物网站上老干妈都直接译成“LaoGanMa”
3、蚂蚁上树antsclimbingtrs
我有个东北同学特别喜欢吃蚂蚁上树，上次和我班一留学生一起吃饭、他特别推荐了蚂蚁上树：antsclimbingtrs,yummy!洋妞的脸都吓绿了。
推荐英译：vrmiclliwithspicymincdpork
解析：vrmiclli的意思是意式细面、粉条，mincd切碎的、切成末的。“猪肉末炒粉条”，就是蚂蚁上树啦！
4、童子鸡chicknwithoutsxuallif
我想问，平时的鸡会有sxuallif吗？
推荐英译：springchickn
解析：春天的时候，鸡还是小鸡仔。应该可以这么理解吧。
5、佛跳墙Godusvpn
我有一同事是福建人，特爱拽英文。有一次他说，“说个高大上的菜你们肯定没吃过！”“啥？”“Godusvpn！”这，vpn都出来了，看来这位平时没少翻墙上国外网站啊！
推荐英译：stamdabalonwithsharksfinandfishmawinbroth
解析：abalon为鲍鱼，sharksfin是鱼翅，fishmaw是鱼肚，broth为肉汁。不懂的请自行百度烹饪方法。
6、王老吉thkingisalwayslucky
我们家那边有一条老外街，记得凉茶刚火起来的那阵儿，小超市里经常见到老外站在王老吉货架子前皱眉、百思不得其解。
推荐英译：WongLoKat
解析：这个和老干妈一样，大家可以自行去维基百科上搜“WongLoKat”
7、狮子头lionshad
外国同事咬了一口，惊恐地看着我们，用不太熟练的中文说：“我从没有吃过狮子的肉。”
推荐英译：largmatball
解析：这个不用我多解释了吧，大肉球，多形象！
8、干爆鸭子f**kthduckuntillxplodd
这么不纯洁的东西一定要当我没说谢谢。
推荐英译：stir-fridduck
解析：“快速爆炒的鸭肉”，即干爆鸭子。
9、宫爆腰花porkflowr
Sorry,Idontatflowr.老外对我大中华民族的饮食习惯深感震惊。
推荐英译：fridslicdpigkidny
解析：切成薄片的猪腰子经过爆炒，那就是宫爆腰花了呗。
10、夫妻肺片husbandandwifslungslic
情侣千万不要请老外吃这道菜，不然老外还以为自己吃一顿饭杀人了呢木哈哈哈哈
推荐英译：porklungsinchilisauc
解析：辣椒汁炒猪肺，其实就是夫妻肺片的烹饪方法啦。
11、狗不理包子dogwontlav
推荐英译：Goubulistuffdbun
12、牛肉面bffac
推荐英译：bfflavournoodls
13、八仙过海ightimmortals
这个英大也没吃过，实在不知道是什么菜。有谁能帮我解释并翻译一下的咩？（欢迎留言骚扰哈）
14、驴打滚Rollingdonky
推荐英译：FridChopRicCak
15、煲仔饭littlsonpotric
推荐英译：claypotric
16、干炸里脊f**kthbombtndrlion
推荐英译：fridfilltsofpork
17、番茄炒蛋tomatosquarrlwithggs
推荐英译：scrambldggwithtomato
18、云吞面noodlatnbycloud
推荐英译：wontonnoodls
19、北京烤鸭BijingRoastYa
推荐英译：BijingRoastDuck
20、鸡米花chicknricflowr
推荐英译：popcornchickn
其实，菜谱的英译很有讲究，但说难也不难。基本规则是把菜肴的食材和烹饪方法作简易描述。下面一起来学习一下常见菜名的英文说法吧：
1、八宝菠菜SpinachwithEightDlicacis
2、白菜心拌蜇头MarinatdJllyfishHadandHartofChinsCabbag
3、白灵菇扣鸭掌MushroomwithDuckWbs
4、白切鸡BoildChicknSlics(SrvdwithSoySauc,GingrSaucorGingrandScallionSauc)
5、拌八爪鱼MarinatdOctopus
6、拌豆腐丝ShrdddTofu
7、黄瓜拌海螺MarinatdWhlksandCucumbr
8、拌黑木耳BlackFungusinSauc
9、拌苦菜MarorinSauc
10、拌牦牛耳YakEar
11、拌茄泥MashdEggplant
12、拌双耳TossdBlackandWhitFungus
13、拌爽口海苔SawdinSauc
14、拌鸵鸟筋OstrichTndonsinSauc
15、拌鲜核桃仁FrshWalnutsinSauc
16、拌香椿苗ChinsTooninSauc
17、拌野菜AssortdWildHrbsinSauc
18、拌猪头肉PigsHadMatinSauc
19、冰梅凉瓜BittrMloninPlumSauc
20、冰心苦瓜BittrMlonSalad
1、鱼香肉丝YuxiangShrdddPork(SautédinSpicyGarlicSauc)
2、四喜丸子BraisdPorkBallsinGravy
3、板栗红烧肉BraisdPorkwithChstnuts
4、鲍鱼红烧肉BraisdPorkwithAbalon
5、鲍汁扣东坡肉BraisdDongpoPorkwithAbalonSauc
6、爆炒双脆SautédDuckGizzardandPorkTrip
7、碧绿叉烧肥肠StamdRicRollswithBBQPorkIntstinsandVgtabls
8、扁豆肉丝SautédShrdddPorkandGrnBans
9、菜远炒排骨SautédSparRibswithGrnVgtabl
10、潮式椒酱肉FridPorkwithChiliSoySauc,ChaozhouStyl
11、XO酱炒牛柳条SautédBfFilltinXOSauc
12、阿香婆石头烤肉BBQBfwithSpicySauc
13、霸王牛排SupriorGrilldStak
14、白灵菇牛柳SautédBfFilltwithMushroom
15、白灼肥牛BoildBfSlics
16、爆炒牛肋骨Stir-FridBfRibs
17、彩椒牛柳SautédBfFilltwithBllPpprs
18、拆烤羊腿肉RoastLambLg
19、炒羊肚SautédLambTrip
20、葱爆羊肉Stir-FridSlicdLambwithScallion
1、白菜豆腐汤ChinsCabbagandTofuSoup
2、本楼汤HousSpcialSoup
3、菠萝凉瓜炖鸡汤ChicknSoupSimmrdwithBittrMlonandPinappl
4、虫草鸭块汤DuckSoupwithAwto
5、醋椒三片汤ThrDlicacisSoupwithVingarandPppr
6、大葱土豆汤PotatoandScallionSoup
7、豆腐菜汤TofuandVgtablSoup
8、豆腐海带汤TofuandKlpSoup
9、豆苗枸杞竹笋汤PaSproutsandBambooShootSoupwithChinsWolfbrry
10、番茄蛋花汤TomatoandEggSoup
11、凤脯汤MincdChicknBrastSoup
12、凤尾虾丝汤PhonixTailPrawnsandSawdSoup
13、枸杞炖蛤ClamSoupSimmrdwithChinsWolfbrry
14、海皇一品汤StwdAssortdSafoodinCassrol
15、海鲜酸辣汤HotandSourSafoodSoup
16、黑豆煲鱼头汤FishHadandBlackBansSoup
17、红汤圆子PorkMatballsinTomatoSoup
18、烩鸭舌乌鱼蛋汤DuckTonguandCuttlfishRoSoup
19、鸡茸粟米羹SwtCornandMincdChicknThickSoup
20、棒渣粥MincdCornrCong
1、XO酱炒萝卜糕FridTurnipCakwithXOSauc
2、XO酱海鲜蛋炒饭FridRicwithAssortdSafoodinXOSauc
3、艾窝窝Aiwowo(StamdRicCakswithSwtStuffing)
4、爱玉冰AiyuJlly
5、八宝饭EightDlicacisRic
6、八珍豆腐饭BraisdTofuwithAssortdMatandVgtablinCassrol
7、拔丝苹果ApplinHotToff
8、拔丝山药ChinsYaminHotToff
9、鲅鱼水饺JiaoziStuffdwithMackrl
10、鲍鱼丝金菇焖伊面Soft-FridNoodlswithMushroomsandShrdddAbalon
11、鲍汁海鲜面NoodlswithSafoodinAbalonSauc
12、北京炒肝StwdPigLivr,BijingStyl
13、北京鸡汤馄饨WontoninChicknSoup,BijingStyl
14、北京炸酱面NoodlswithSoyBanPast,BijingStyl
15、扁食汤DumplingSoup
16、冰肉椰蓉蛋糕MincdPork(Fat)CakCoatdwithCoconutMash
17、冰糖葫芦Bingtanghulu/CrispySugar-CoatdFruit(Haws,Yam,tc.)onaStick
18、冰雪凤梨PinapplPastry
19、冰镇南瓜茸IcdPumpkinMash
20、冰镇三果IcdFruits
看到以上菜谱，是不是觉得自己又该背单词了呢？
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