作者:洞见pumpkinSeven
你永远赚不到,认知范围以外的钱。
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你能想象吗?0月20日,午夜的铃声刚刚敲响,就有数亿人涌入薇娅和李佳琦的直播间。
淘宝官方数据显示,双十一预售第一天当晚李佳琦、薇娅的累计观看人数达到了.62亿和.53亿。
什么概念?
这意味着,全国3亿人都聚集在他俩的直播间,熬着夜等着花钱。
两个人,八小时,销售额近70亿。
点击右边链接延伸观看:没有人能理解我丨十三邀之薇娅
又一次刷新了直播带货领域的最高纪录。也许你对李佳琦和薇娅这两个名字并不熟悉,甚至从未在直播间花过一分钱。
但你身边一定有这样一群人:
他们会因为李佳琦的一句“OMG”,瞬间种草下单。
也会蹲守在薇娅直播间,把高性价比的商品抢购一空。
也许你对这种形式嗤之以鼻,但无论如何你不能忽视它的存在。
今年5月日,央视“主持天团”康辉、撒贝宁、朱广权、尼格买提合体直播,用直播带货的形式驰援武汉。
3小时卖出了5个亿的滞销农产品,解救灾区人民于水火之中。今年下半年,各路演员明星,纷纷下场直播,有的为了电影宣传,有的为了品牌站台,但都无一例外,选择了和带货主播一起出镜。
从线下购物,到线上购物,直播带货毋庸置疑改变了很多人的消费和生活习惯。
有人站起来,就有人跌倒。
当直播带货如火如荼发展的时候,你可能想不到,很多曾经风靡一时的线下专柜,正在悄悄离你而去。
正如狄更斯在双城记中的说的那样:
“这是一个最好的时代,这是一个最坏的时代。”
但,跌倒不可怕,可怕的是没看清楚脚下的路到底要怎么走。
02
还记得曾经风靡一时的快时尚品牌“美特斯邦威”吗?相信大多80后90后对这个名字并不陌生。
彼时周杰伦那句“不走寻常路”的口号,响彻大街小巷,让“美邦”一度成为潮流的化身。
张贴着周杰伦和张韶涵的品牌店,遍布各大城市,可谓是“国货之光”。
巅峰时刻,年年营收百亿,20年甚至创造了净利润2亿的辉煌神话。
但是,从建高楼宴宾客,到轰然倒塌,只用了几年的时间。
从年开始,美邦开始走下坡路,公司营收下降,市值一落千丈。
一代龙头企业,不得不忍痛关店。
他们到底做错了什么?
我想,原因有很多,但究其根本,无外乎四个字:内忧外患。
何为内忧?
在消费升级的浪潮之下,大众审美在不断改变,但传统企业的审美理念仍停留在几年前,设计缺乏新意。
以至于网友调侃:“上学的时候买不起,工作之后看不上。”
其次是外患。
自年开始,马云们的电商生意风生水起,实体经济在野蛮生长的电商经济前,节节败退。
最后美邦们在内外夹击之下,只能选择断臂求存。
无独有偶,今年8月份,#达芙妮宣布彻底退出实体零售#的消息登上热搜。
曾经的“一代鞋王”,到如今遗憾退市,令人无限唏嘘。
放眼过去,这样的企业数不胜数。
大润发被收购,公司高管遗憾宣布:“我们战胜了所有对手,却输给了时代。”
诺基亚破产,CEO含泪告别:“我们并没有做错什么,但不知道为什么,我们输了”
这个世界就是如此残酷,历史的车轮滚滚向前,它不会因任何人的消极缓慢而停止。
正如海尔集团董事长张瑞敏所言:“互联网时代没有企业,唯有不断追寻时代的脚步才能成功。”
在这个时代,人人都有两个竞争对手。
一个是你的同行,另一个是你所处的时代。
仅仅是打败竞争对手,并不见得能做到高枕无忧。
唯有顺应时代,才能永远立于不败之地。
03
前几天,大学同学路路忽然发了条朋友圈:“一切都是新的开始,加油!”
配图则是她面前的书桌与摊开的书本。
还记得路路一毕业就进入当地银行,做了一名柜员,接下来结婚生子,顺风顺水,一度成为同学中的羡慕对象。
后来我打听才知道,原来近些年银行受线上支付冲击严重,本就萧条,加上80%的业务被自助机器代理,银行的柜员越来越少。
身边不少员工陆续离职,路路愈发不安,而她也悲哀地发现,在银行一年多,除了给客户办理业务和熟练地点钞之外,她竟然什么都不会。
于是,在慎重考虑下,路路毅然辞掉银行的工作,自考了MBA,决定给自己开辟一条新的道路。
这要放十年前,肯定会被不少人戳着脊梁骨骂:傻了吧,银行多好的工作啊!
可放在今天,她别无选择。
时代日新月异,更迭飞速,很多我们原以为可以端一辈子的“铁饭碗”,到现在也只是一碰就碎的“玻璃瓶”。
ETC的普及,替代了原来的公路收费员的工作;自动售货机出现之后,地铁售票员的需求大大减少;京东的机器人送快递,阿里的无人酒店,高盛的机器人理财顾问....人工智能的发展,已经超乎我们的想象。就像有人预测的那样:未来50%的工作,会被AI所替代。
未来,淘汰你的可能不是你的同龄人,而是这个时代。
刘慈欣的小说《三体》里,有这样一句话:
“我消灭你,与你无关。”
所以,如果你还在十年如一日重复着同样的工作,那你一定要小心了。
世界每一分每一秒都在进步,你的停滞不前就是一种退步。
如果不想被时代的大风大浪掀翻,就一定要练好一身本领,逐浪前行。
04
面对时代的巨浪,如何保持竞争力,让自己不被时代抛弃?分享以下4个提升自我的方法。
.空杯心态,顺应大势所趋。面对未知和变化,人通常有两种心态,“筛子心态”和“空杯心态”。
前者,会像筛子一样筛掉那些与过去经验不符合的信息。
而后者,懂得及时把过往的经验清零,像空杯一样装进新事物。
这两种心态的人,面对时代洪流,结果显然易见。
前者会被加速淘汰,后者则会脱颖而出。
古人有言:“常存空杯心,不为所知障。”
拒绝筛子心态,不故步自封,才能在时代变化中适应大势所趋;
保持空杯心态,不断学习新知识,才能快人一步拥有优先选择权。
2.长板思维,练就一技之长。过去人们总习惯用熟知的木桶理论,判断一个人,认为一个人的短板,决定了这个人的上限。
现如今,一个人的长板往往比短板更能真正决定一个人能走多远。
有一技之长,能在某个领域做到极致的人,才是真正稀缺的人才。
面对瞬息万变的风口,快速更新换代的职业需求,没有稳定工作,只有稳定的能力。
当你打磨好一技之长,掌握核心技能,无论时代怎么变化,你依旧无可替代。
3.破局思维,不断认知升级。一场疫情冲击,为什么有些人失业破产,有些人却能赶上风口,脱颖而出?
用一句话解释:“你永远赚不到,认知范围以外的钱。”
同样的道理,你永远也找不到认知以外的工作,适应不了认知之外的环境变化。
人的成长,就在于认知升级。
“普通人都在埋头做事,真正的高手都在做局。”
瞬息万变的时代,除了提升个人职业技能,还要不断更新认知方式,拥有破局思维。
跳出问题本身,跳出环境本身,用敏锐的嗅觉去发现别人发现不了的机遇。
也许,你就赶上了下一个风口。
4.成长型思维,保持终身学习。把一件事坚持2天,你会收获好习惯。
在一个领域坚持20年,你会成为该领域的专家。
活到老学到老,你就永远年轻,永远优于过去的自己。
面对新事物永远保持好奇,每天尝试一两件你没有做过的事情。
不断拓宽自己的眼界,丰富自己的积累,这样的人永远都能与时俱进。
▽最后分享给大家,马云在湖畔大学的一次演讲中曾说过一段话:“我不断提醒自己,要在阳光灿烂的日子修屋顶,不要等到下大雨去修屋顶。
在阳光灿烂的时候去修屋顶,真的到大风大雨的时候先躲一躲再说很重要。”
与其担心,时代抛弃你的时候,连一声招呼都不打。
不如现在,修好自己的屋檐,到那时风雨又奈你如何?
END
塔木德富豪会0-0-25米宅宋富贵
三季度,三根红线的压迫下,中国土拍市场一天冷似一天。然而,突然苏州和杭州,土拍市场却不约而同杀入了两个大玩家。0月9日,苏州三幅地块成功出让,成交总价超48亿!其中,苏州嘉盛数字科技有限公司(苏州嘉盛集团)拍下吴中太湖新城67号地块,成交总价万,这并没有引起市场注意。引发市场巨大那不是真的。
当一个老人死亡的时候,你认为,这是他生命的结束。
它不是。
生命是比出生和死亡更大的东西。
出生和死亡不是生命的两端;生命之中有许多出生和死亡。生命本身没有开始、没有结束:生命和永恒是相等的……。
生命开始于你前世死亡的那个点。当你死亡,你生命中的一章,那些人们认为是他们整个生命,已经结束了。它只是那本有无限多章节的书中的其中一章。一章结束了,但是书本尚未结束。只要翻过一页另一章就开始了。
一个人死的时候会开始看到他的下一生。这是已知的事实,因为它发生在这一章结束之前……。
佛陀称它叫坦哈(tanha)。字面上的意义是欲望,但它的隐喻是一生的欲望。所有发生的这些事:挫折、达成、失望、成功、失败…但所有这些都发生在你们所称的欲望的特定区域。
垂死的人在他更进一步之前必须看到它的全部,只是为了回忆它,因为身体正在离开:头脑不准备和它一起离开。但是从头脑发出的欲望会附在他的灵魂上,而这个欲望会决定他的来生。带着那些尚未完成的事,他会向那个目标移动。
你的生命开始远在你出生之前、远在你母亲怀孕之前、远于你前世结束之前。现在,新的一生会如何百分之九十九决定于你死亡前的最后一刻。那些你收集的,那些你像一个种子携带着的--那个种子会变成大树、开花结果、或一切可能变成的。你无法从种子里读出它,但是这个种子有所有的蓝图……。
如果一个人死时完全警觉,看着他所有走过的地带以及其中所有的愚蠢,他会自动地带着一种敏锐、一种聪明才智、一种勇气出生。那不是某种他做出来的东西。
世界上有六大宗教。它们可以被分为两大类:一类包括了犹太教、基督教和回教。他们相信只有一生。你只是在生与死之间,没有超越生与死的东西──生命就是这样了。虽然他们相信天堂和地狱和上帝,但是他们是从这一世、也只有一世当中挣来的。
另一类包括了印度教、耆那教和佛教。他们相信轮回的理论。一个人会被一次又一次地出生,永恒地──除非一个人变得成道,然后这个轮子才会停止。
我曾经冥思;我曾经来到一个我可以看到我前世的点,而那就足够证明了。这是我的知晓、我的经验;它和印度的传统、信仰或任何事情无关。我是以我自己的权威来说的。
我是以一个智性的人开始──不只是在这一世而是在很多世。在许多世我的整个工作都是
我曾熟知许多奥秘集团──在这一世以及之前。我曾经和许多奥秘集团接触,但是我不能告诉你们在哪里。我不能说他们的名字,因为那是不被允许的。事实上这也是没有用的。但是我可以告诉你们他们仍然存在,他们仍然试着去帮助人们……。
我个人是认识菩提达摩的。我和这个人在一起旅行至少有三个月。他喜爱我就像我喜爱他一样。你会好奇为什么他会喜爱我。他喜爱我是因为我从来不问他任何问题。他说:「你是我第一个遇到不会问问题的人──我只是厌烦于所有的问题。你是唯一不会来烦我的人。」
我说:「那是有原因的。」
他说:「是什么原因?」
我说:「我只回答。我从不问。如果你有问题你可以问我。如果你没有问题那就闭上你的嘴。」
我们都笑了,因为我们都是同一类的疯子。他要我继续和他一起旅行,但是我说:「很抱歉,我必须走自己的路,从这里开始我的路会远离你的路。」
他不能相信。他以前从来没有邀请过别人。他是曾经拒绝过梁武帝──当时最伟大的皇帝,就好像他是一个乞丐──的人。菩提达摩不能相信他的眼睛,不相信我能拒绝他。
我说:「现在你知道被拒绝的滋味了。我要让你尝尝它。再见了。」但那是十四世纪以前的事了。(菩提达摩是将佛教禅宗从印度带到中国的神秘家)
几天前噶玛巴(LamaKarmapa西藏大宝法王)提到我……噶玛巴说我某个前世的身体被保存在西藏的洞穴中。那里有九十九个身体,其中一个是我的,这是噶玛巴说的。
在西藏几千年来他们试着去保存那些有不寻常的事发生在其中的身体。他们将这种事当成实验。因为这种事不会一再发生,也不会如此容易地发生。几千年之后这种事才会偶然发生一次。例如,某人的第三眼打开了,而随之在他打开第三眼的地方的骨头穿了一个孔。这种事情几千年之中隔几百年才会发生一次。打开第三眼的人很多,但是这个开孔不会出现在每个人身上。这个孔发生背后的原因是因为第三眼是被巨大的力量打开的。这种头骨或这种身体如此一来就会被他们保存下来。
例如,某人的性能量,这个基本的能量,以如此大的力量升起以致于在头顶开孔并且溶入了宇宙中。诸如此类的事很少发生。很多人溶入了宇宙性的真实,但是能量过滤得如此慢,而且是以间隔的方式,能量只以小量漏出,而开孔不会被创造出来。偶然地,全然的能量会以突然而来的强度打破头骨,溶入宇宙之中。所以他们保存那种身体。以这种方法,直到现在他们做了人类历史上最伟大的实验。他们保存了九十九个身体。葛玛巴说在那九十九个身体之中我的身体也被保存着……。
那是第九十七号身体,但是如果你从另一边来算,那也可以是第三号。
注:史瓦米,奥修门徒之一,报告说在年六月六日葛玛巴告诉他:「在印度奥修是佛陀以来最伟大的肉体化身,他是一个活的佛!」且「这一世,奥修特别生下来是为了在灵性上帮助人们──只为了这个目的。他带着完全觉知出生。」
葛玛巴非常高兴并且指出前世与奥修亲密的关系。奥修的上一世发生在约七百年以前。葛玛巴指出「在那世之前的一世」。奥修在两世之前是他们之中最伟大的化身之一。「假如你要看奥修过去的化身的其中之一,你可以到西藏去看保存在化身堂之中他的金身。」当问到谁是奥修的化身,他回答:「那是个秘密。除非某人是我们僧院的首脑之一,否则我们不会揭露他的化身是谁。」
「我的祝福一直都会在,而我知道对于帮助他人那些我们西藏人没办法做的事,奥修可以做得到。奥修是唯一可以做到的人,他特地出生在印度。你们非常非常幸运拥有他。他是将会成为世界导师唯一活在现代的神圣化身。」而「这个世界会知道他但是只有少部分的人可以真的了解他。他会是唯一可以正确引导别人的人,他可以在现代成为世界导师,而他只是为了这个目的而出生。」
你们说:请谈一谈你的前世,并告诉我们你这一世是否是出于完全的了解而出生。
我的上一世发生在大约七百年前……。
可以说我是出生于将近完全的知识。我说接近只是因为某些步骤慎重地被留下来,而那些是可以被完成的。
在这种关连方面,耆那教的想法是非常科学的。他们将知识分为十四个步骤。前十三个是在世界中而第十四个是超越的……。
在一定程度的发展之后,例如,在达到第十二步后,要达成剩下步骤所需的时间可以被延伸。他们可以在一世、二世或三世中被达成。延后可以造成很大的用处。
在达成完全的了解之后,就只有再出生一次的可能性。这样的一个成道者不会再合作或帮助另一次的出生。但是在达成第十二步后,如果剩下两步可以放在一边,那么这个人可以出生好几次而变得有用。而这个将它放在一边的可能性是存在的。
在达到第十二步时,旅程已经将近尾声了。我说将近是意味着所有的墙都倒下了;只有一张透明的布幕留着,透过它所有的东西都可以看到了。然而布幕在那里。在揭开它之后,就没有超越的困难了。在超越了这张布幕后,你在那一边看到的也可以从这一边看到。完全相同。
所以这就是我说的将近:再踏出一步,一个人就可以超越这张布幕。但那时就只有再出生一次的可能性,而如果一个人停留在布幕的这一边,他可以如他所想要的出生许多次。而在超越之后,只能再回来布幕这一边一次。
七百年前,在我上一世,我死前要完成一项二十一天的修炼。做这项修炼有一些原因,但是我无法完成那二十一天。有三天剩下来。那三天我必须在这一世完成。这一世是从那里继续的。这个插入的周期就这方面来说并无意义。当那一世剩下三天,我被杀死了。因为我在三天前被杀了所以那二十一天不能完成,那三天被略过了……。
杀我的人并不是和我敌对的,虽然他被当成敌人。那个剌杀变得有价值……。
现在我可以再出生一次。我有再一次出生的可能性。但是这要视我觉得是否会有用而定。在这一世我将挣扎着去看是否再一次的出生会有用。然后才是有价值的出生;否则整件事就结束了而不必再做任何的努力。所以那个剌杀是有价值且有用的……。
在我前世的最后一刻,因为时间紧迫,剩下的工作本来可以在三天内完成。我那时一百零六岁。时间过得很快。那三天的故事从我这一世的童年继续下去。在我的前世那已经走到尽头了,但是这一世的现在要完成那项工作花了我二十一年的时间。
许多时刻,如果机会丧失了,也许要为了每一天去花上七年的时间。所以在这一世我并不是以完全的了解来的,但我是以将近完全的了解来的。
注:known02和known03中有耆那教和佛教对成道师父与前世的关系有详细的解释。但是太复杂而无法在包含在此。
我所告诉你们的一点关于我前世的事,不是因为它有任何价值或可以让你们了解我的事。我告诉你们这个只是因为可以让你们反映自己而寻找你们自己的前世。当你知道你前世的那一刻,会有灵性的革命与进化。然后你会从你前世被留下的地方开始前进;否则你会在无尽的许多世中迷失而达不到任何地方。只会有重复。
在这一世和前一世之间,一定有一个连结、一个沟通。你在前一世被达成的事应该被知道,然后你才会有能力去踏出下一步……。
现今的问题是:去想起你的前世并不是非常困难,但是所谓的勇气已经消失了。只有当你在这一世非常难过的记忆中仍然保持不被打扰,才有可能让你自己记得上一世。否则是不可能的……。
只有当这一世没有回忆可以造成你的焦虑,才能将你导入前世的回忆。否则那些回忆会对你造成极大的心理创伤,除非你有面对它们的能力和价值,否则通往这样的创伤的门不能被打开。
你听到我了吗?你看到我了吗?我站在门口敲门,我敲门是因为在另一世和另一个时代的承诺。
这是我在前一世给许多朋友的保证:当真理达成时,我将会通知他们。
***
太极真正的修行,是让每个靠近你的人都很舒服
太极
扬在脸上的自信
长在心底的善良
融进血里的骨气
刻进命里的坚强
真正的太极,是行走在云间的艺术,舒展大方、刚柔相济,动如行云流水、静若春风拂面。
可很多练习者还在困惑,自己的太极还停留在“一个西瓜分两半”的境界。
其实,无论练到什么境界,太极给我们的力量都会由内而外地,以“润物细无声”的方式影响我们,改变我们。
坚持到底,永不言弃
有一名学者在练习太极拳的时候对老师说,哪家哪派的太极拳好。老师只说了一句话:练不好,什么都不好!把我教给你的动作重复千万次就行啦!许多东西,不是我说了就算,关键是你自己感悟出来的东西,才属于你的。
所以说针对一个初学者,最关键的就是把老师教过的动作反复循环的磨练,熟能生巧。理通则气达,自然打开学习太极的思路。因为太极修炼的是头脑功夫,不是肢体动作。要学会用心领悟,以自然为师,从而悟出属于自己的太极。
炼己筑基,祛病强身
太极是中国古代最具特色和代表性的哲学思想之一,基于太极阴阳之理念,用意念统领全身,调御身心。
太极拳讲究松静安舒,周身协调,通畅气血,阴阳平衡,以意领行,导引经络,气贯全身,神形合一;它从整体上把握人体状态的锻炼调整,对神经系统和内脏器官状态的调整具有特效。
太极拳讲究柔顺,刚柔相济,随机转化,舍己从人,以柔克刚,利于人们的心态、心理的调整,增进人们的身心健康。
目中有人,心中有度
海纳百川,有容乃大。好的太极如行云流水,而太极的内涵中,恰恰也讲究如水一般,流动,汇集,滋润,变化无穷。而与太极颇有哲学渊源的中国道家哲学中,也提出“上善若水”,流动且宽容。
宽容是一种非凡的气度、宽广的胸怀,是对人对事的包容和接纳。
宽容是一种高贵的品质、崇高的境界,是精神的成熟、心灵的丰盈。
宽容是一种仁爱的光芒、无上的福分,是对别人的释怀,也即是对自已善待。
宽容是一种生存的智慧、生活的艺术,是看透了社会人生以后所获得的那份从容、自信和超然。
太极的最高境界是胸有惊雷,而面若平湖;目中有人,而心中有度。
真正的修行,是让每个人靠近你都很舒服
太极是一种修行,修身,得以吐纳代谢,强身健体,修心,则是追求内心丰富、平静、旷达的意境。
大道至简,真正的修行,会达到一种看似平常的境界,每个人靠近你会觉得舒服——令人平和的心态,令人轻松的言谈,令人信任的力量,令人欣赏的外貌。
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Uber的联合创始人,前CEO特拉维斯·卡兰尼克(TravisKalanick)已经在商业地产上花费了超过.3亿美元,因为他希望建立一个“幽灵厨房”网络。
在过去两年中,CloudKitchens的控股公司CityStorageSystems在全美近二十个城市中抢购了40多个物业。这家总部位于洛杉矶的初创公司从沙特阿拉伯的公共投资基金获得了4亿美元的投资,而卡兰尼克去年离开Uber(网约车服务)董事会并将其Uber股票套现了超过20亿美元。
“幽灵厨房”又称云厨房、共享厨房、黑暗厨房或虚拟厨房,它为餐馆提供集中的商业厨房空间,以实现无营业场所只提供外卖服务的餐馆概念。
他们拥有餐厅所需的所有基础设施来准备食物并充当配送中心,而没有任何随用餐而来的额外开销。
以美国最近开发的云厨房项目Cookaurant为例,其楼高三层,每一层平均可以容纳多家餐厅,每家大约有25到45平方米。基本上,每一家餐厅都会有他们固定的厨师在厨房里操作,在消费者透过第三方应用或餐厅网站点餐后,外面就会有一个公共区域供送餐人员或外卖顾客取餐。换句话说,一栋云厨房大楼就可以为消费者提供多家不同口味的外卖服务。可见云厨房可以让顾客在同一个订单上点不同食品,为顾客增加更多的选择。不但如此,云厨房的作用更可以为一些有密集消费者却没有太多餐馆的社区服务,让人口密度高但缺乏餐馆的消费社区提供一个多样化餐饮平台。但对于像特拉维斯·卡兰尼克的CloudKitchens这样的初创公司来说,购买物业狂潮是不寻常的。云厨房项目通常不会在房地产上投入,而是租用商业空间或与房东签订收益分成协议,以促进更快的增长。但cloudkitchen已经悄悄地建立了一个全国性的房地产帝国。他们购买的物业包括全美各地的倒闭餐厅、汽车修理店和仓库,这些投资对只提供外卖的厨房模式是未来的一种大胆尝试。在疫情爆发之际,随着餐馆想方设法获得更多非营业场所业务,人们对这种模式的兴趣大增。
就像其他一切事物一样,技术已经接管了食品行业。美国的餐馆业大约60%的新店在开业一年内就倒闭了,近80%的新店在开业五周年内关张。所以,如果新技术能给这个行业带来提升,那就是最大的胜利。
什么是云厨房?
“云厨房”最近经常出现在新闻中,所以你可能至少听说过它们。从表面上看,云厨房是只提供外卖的餐厅。然而如果你深入挖掘就你会发现要多。
过去,我们使用“云”这个词来表示文件保存在数据中心或者处理在某个数据中心进行。然而,这个词的意思最近已经发展到包括任何发生在背景中的事情,所以无论你在哪里都可以得到最终产品。云厨房是指只有厨房的餐厅,它们本质上是食物生产设施,数十家餐厅在这里租用场地,准备可提供的最佳外卖食品。
云厨房与其说是一家餐厅,不如说是一场科技游戏
这个创意主要的创新不是发生在厨房,而是在云计算。数据驱动的方法会让所有的风险投资家都争相从中分一杯羹,而传统餐馆是风投公司通常远离的行业。这当然是有原因的,传统餐馆是资本密集型行业,不容易扩张,利润微薄,风投的投资回报率很低。
云厨房如何获得更高的利润率?
传统餐馆最大的成本通常是租金。优越的地理位置带来更多的客流量,使餐厅更赚钱,但黄金地段的租金侵蚀了利润率。
传统餐馆的另一大成本是工资。还有一个重要的方面,云厨房可以设在城市最便宜的地方,甚至是市郊,对收入几乎没有影响。而且他们不需要那么多的员工。这又使得他利润率很高。
初始建设成本降低
云厨房的初始成本只是传统餐厅的一小部分。你不必签一份昂贵的租约或培训一大批员工。此外你不需要一般餐馆的家具或任何装饰。因此,与传统餐馆相比,初始建设成本要低得多。
可扩展性
云厨房的主要优势之一是可扩展性。传统餐馆的座位有限,为了扩大规模,你需要再次进行大规模投资。对于通常位于仓库式位置的云厨房,即使你无法在自己的位置增加更多设备,也只需要租用另一个云厨房即可。购买并增加云厨房面积比传统餐厅更便宜,因为它们通常已经位于城市较便宜的地区,你只需要为厨房租用额外的空间,而不是座位区。
云厨房是科技创业公司
食物是传统餐馆和云厨房的常见产品。经营一家成功的餐厅需要商业头脑,但食物的创意和美味是成功的重要因素。
对于以技术为主导、以数据为驱动的云厨房来说,好的食物是关键,但更重要的是要精通技术。为云厨房赢得客户的唯一途径是云计算技术。您必须了解与交付应用程序合作的单位经济;你需要更多地