6道高颜值的凉菜，5分钟速成，中秋团圆做来吃，全家感觉有面子！
过几天就是中秋佳节了，又到了一家人团聚的时刻，围在一起吃一顿团圆饭，是大家都很向往的生活。这更是我们中国的传统，逢年过节的时候，就是游子归家的时候，回到家里，感受家的温暖，感受父母的关爱，对于漂泊在外的人来说是很温暖的事情。说道团聚，自然一定会吃团圆饭，说到团圆饭，虽然就要好好研究一下怎么做菜了。团圆饭大家还是有所要求的，希望颜值高，味道好，而且做得很快，今天小编就带来知道这样子的饭菜，中秋团圆，做来吃，全家人都感觉超有面子！
第一道菜就是洋葱拌木耳了，首先要做的就是将木耳泡发，然后清洗干净，撕成小朵，洋葱洗干净之后切成丝，红野山椒也切碎，接着就开始制作了，烧适量的开水，放入木耳焯一下，捞出用清水洗干净，沥干水分，放入洋葱丝，准备一个小碗，加入一些辣椒圈、豆豉油、米错、糖、食盐、鸡精搅拌均匀，然后浇在木耳上拌匀，这道菜就算是做好了，看着很好看，吃起来口感也不错，最重要的是对身体特别的好！
胡萝卜金针菇拌菠菜，也是一道很好吃的凉菜，首先就是准备各种食材，将其洗干净，胡萝卜切丝，然后将所有的食材放入热水中焯一下，过凉水捞出沥干水分，然后放在大碗中，热锅凉油，放入蒜末爆香，然后可以加一些芝麻，辣椒油，食盐，生抽、蚝油，再加适量的水，煮开之后搅拌均匀，将其浇在这些蔬菜上面，搅拌均匀，一道好吃的凉菜就做好了！
首先是将皮蛋的皮剥掉，然后切成四瓣，整齐地放在盘中摆一圈，生姜和大蒜切成末，尽量的多切一些，小米辣切小小丁，对于一个小碗将切好的姜末、蒜末放入碗中，加入适量的盐，陈醋，芝麻油，鸡精一点点辣椒油，然后搅拌均匀，然后将其浇在摆好的皮蛋上，然后再放入一些香菜或者葱花，装饰一下看起来就更加的太漂亮了，吃起来口感也不错！
凉拌五香牛肉，这是买好的成品五香牛肉，将其切成薄片，然后装了一个大碗中，大蒜切成末，干辣椒切碎，炒锅里面准备适量的油，放入辣椒和蒜末，一起炒香，然后倒入碗中，加一些白糖，米醋，味极鲜，生抽，辣椒油，搅拌均匀后倒在牛肉上拌匀，加香菜装饰就可以了！这是一道特别经典的下酒菜，做起来特别的简单，很多人都爱吃，尤其是聚餐的时候，一定不要错过了！
凉拌蒜泥白肉，五花肉放在凉水里煮开，去除表面的血沫，然后重新放入锅子里面，加一些生姜，大蒜，料酒，一起煮熟，取出来等待其自然凉透，然后放入冰箱稍微冻一下，这样切起来比较好切，将其切成薄薄的片，然后整齐的码在盘子里。准备一个小碗，里面放一些辣椒油，然后放一些红酱油，加上特别多的蒜泥，食盐搅拌均匀，然后浇在白肉上面，看起来就很漂亮了，当然为了让它更加的漂亮，可以撒上一层葱花，提亮它的颜色，增加它的颜值！
红油牛百叶，买的成品牛百叶，已经煮熟的，回到家里不用处理，直接切成丝，切的时候要注意颜值，尽量的好看。烧一锅开水，里面加一些料酒，然后放入牛百叶焯水30秒，捞出过一下凉水，如果有条件的话可以过一下冰水，然后将其放在大碗中，上面浇上一层红油，香醋、适量食盐、鸡精、糖，辣椒圈，搅拌均匀就可以了，当然可以当一些香菜装饰，看着更加漂亮！这就是今天带来的6道高颜值的凉菜，5分钟速成，中秋团圆做来吃，全家感觉有面子！赶紧学学吧