5月多吃这道菜，补充维c，美白又淡斑，女人不要错过它！
绿色蔬菜我们的生活中是经常可以吃得到，而且随着社会的不断发展，农业的发展也比较迅速，现在绿色蔬菜的种类是越来越多了，尤其是这个季节，我们去市场上买菜，一眼望去全是绿油油的一片。我最喜欢吃的就是绿叶蔬菜了，比如菠菜，小油菜，还有上海青，都是我平时最爱吃的。
女人多吃绿色蔬菜，可以美容养颜还能帮助补水，立夏前后天气会比较干燥，我们常常会因为干燥的天气而上火，皮肤也会缺水变得很粗糙，多吃一些绿色蔬菜帮助补水，比敷面膜还要管用，还能补血养元气，又能清肺热。
今天小编要给大家分享的这种绿色蔬菜，5月的时候吃它最合适。不仅叶子翠绿多汁，它的根茎也是非常鲜嫩的。这菜的名字叫做木耳菜，用它做蔬菜粥或者是炒着吃都是非常美味的。5月多吃这道菜，补充维c，美白又淡斑，女人不要错过它！
清炒木耳菜
准备食材：大蒜，木耳菜，辣椒，菜籽油，食用盐。
第1步：把木耳菜摘洗干净，锅中加入适量的清水，烧开之后把木耳菜放入锅中焯水。木耳菜进行焯水可以防止木耳菜烹饪的过程中发生氧化反应，发黑又发黏。还能让木耳菜吃起来更加脆嫩多汁。
第2步：木耳菜在焯水之后捞出锅控干水分切成小段炒锅中，加入适量食用油，油热把辣椒，大蒜放入锅中爆炒出香味儿。然后把木耳菜放入锅中翻炒，木耳菜炒出水分，加入适量的食用盐，一小勺蚝油，再加入少量的鸡精，搅拌均匀就可以出锅了。木耳菜中富含大量的维生素c，女人多吃有美容淡斑的功效，5月千万别错过它。